用沙葛做成的三种汤品介绍

发布时间: 2017-02-05 11:00:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  很多人都非常喜欢吃沙葛,因为沙葛不仅营养丰富,而且具有非常特殊的风味,用沙葛可以做成很多的汤品,不同的做法有着不同的特色,接下来将为大家介绍用沙葛做成的三种汤品,希望可以给各位提供一些参考,下面我们就来详细的了解一下吧!

  沙葛素汤

  材料:准备半斤沙葛、甜玉米1根、红萝卜1根、冬菇4朵。

  做法:

  1、沙葛去皮洗净切块;

  2、甜玉米去衣和须,切块;

  3、红萝卜洗净切块;

  4、冬菇泡软,去蒂;

  5、将适量清水倒入瓦煲,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:沙葛素汤味道鲜香,而且能够促进脾胃健康,补充营养。

  沙葛胡萝卜鲫鱼汤

  材料:准备一斤沙葛、胡萝卜1根、鲫鱼1条、陈皮一小块、姜3片。

  做法:

  1、沙葛去皮洗净,切块;

  2、胡萝卜洗净切块;陈皮泡软后刮去白瓤;鲫鱼宰洗干净,下油锅两面煎至微黄;

  3、将适量清水放入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清火祛痰、益气润燥。

  功效:沙葛胡萝卜鲫鱼汤味道非常鲜香,而且能够促进脾胃健康,改善自己的肠胃功能。

  沙葛花生猪骨汤

  材料:准备一斤沙葛、五十克花生、三十克墨鱼干、一斤猪脊骨、蜜枣2个、姜2片。

  做法:

  1、沙葛洗净去皮切块;花生和墨鱼干洗净;猪脊骨洗净斩块,汆水捞起;

  2、将适量清水倒入瓦煲内煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用,清热消暑。

  特点:味道鲜美,能够滋补养生。

  以上介绍的这几种用沙葛做成的汤是非常美味的,不仅汤很美味,而且营养也非常的丰富,平时喝这些汤可以补充营养,起到非常好的滋补调理身体的功效,具体的做法大家可以参照上文的讲解来进行,希望通过的这番讲解,能够为大家在制作沙葛汤方面提供一些参考和帮助。

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