吃鱿鱼须好不好 补脑降胆固醇

2017-02-10 11:21:00

  鱿鱼须大家都吃过的吧,最常见的吃法就是铁板鱿鱼了,它的口感好,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白质和矿物质。那么你是否知道吃它有哪些好处呢,可以有补脑降低胆固醇的作用,一起来看看吧。

  每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。

  而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。吃由于可以有补脑的作用,还可以有降低胆固醇的效果,对于促进新陈代谢有好处,还可以有预防老年痴呆的作用哦,同时也可以提高免疫力的呢。

  鱿鱼的营养价值功效:

  1.调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石。

  2.可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血压。

  3.保护视力,促进幼儿大脑发育。

  关于吃鱿鱼须的一些好处,大家都知道了吧,经常吃由于的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,还可以有降低胆固醇的作用,同时也可以有预防老年痴呆的效果,同时也可以保护视力的哦,促进大脑发育,大家都可以经常吃这样的食物。

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