2017-02-12 10:03:00
青虾中富含的营养元素非常多，青虾营养丰富，而且味道非常的可口鲜美，很多人都非常喜欢吃青虾，青虾还具有一定的药理作用，对于改善肝功能也有着一定的辅助效果，接下来将为大家详细介绍两种青虾改善肝功能的吃法，希望可以给各位提供一些参考。
虾仁藕丁西芹
材料：准备藕丁适量、虾仁适量、西芹适量、新鲜莲子米适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量
做法：
1、把青虾去壳，挑除虾线，切成三段，放入料酒，一点盐，一点糖腌制十分钟。
2、锅内热锅冷油，爆炒虾仁变红关火装起来。
3、锅中加点油，先炒藕丁翻炒几下，然后放莲子米，翻炒几下，再放入西芹，加2汤勺耗油，翻炒均匀，最后放入虾仁翻炒二下起锅。
特点：虾仁藕丁西芹是一道口感非常鲜美菜肴，不仅如此，还具有很好的保健效果，特别是养肝护肝非常有效果。
虾仁煎藕盒
材料：虾仁适量、洋葱适量、姜适量、葱适量、藕一段
调料：面粉、盐、鸡精、酱油、麻油、淀粉
做法：
1、藕切片完放入水中；洋葱、葱、姜、虾仁切碎，加入除面粉外的调料搅拌。
2藕拿出来用厨房用纸吸干表面水分，两面拍上面粉。
3、一片藕上放虾仁馅料，盖上另一片藕轻压。
4、入锅炸熟即可。
功效：食用虾仁煎藕盒有很好的养肝作用，对于肝功能不好的人来说，食用本方可以很好的改善肝功能。
以上这两种青虾的吃法是比较具有特色的，不仅味道非常的鲜美浓厚，而且营养价值一点都不含糊，对于改善肝功能有很好的帮助，平时干不好的朋友可以经常食用这两种青虾的菜肴，不仅能够享受美味，更能够收获一份健康保障，希望本文能对大家有用。