盘点甲鱼蛋的功效和作用

发布时间: 2017-03-17 10:06:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  甲鱼在我们的生活中是非常的常见的了,我们在生活中也是经常能够吃到甲鱼的了,其实甲鱼蛋也是一种非常的美味的食物的哦,甲鱼蛋的营养价值也是非常的高的了,并且甲鱼蛋有非常不错的保健和养生的功效了哦,多吃一些甲鱼蛋不仅可以帮助我们净血,还能够预防许多疾病的哦。

  甲鱼蛋的营养价值非常高,这是众所周知的事情。甲鱼蛋,我们又叫它团鱼或者龟鱼,是大家喜爱的养生佳品。日常生活中,我们常把它用来做汤、清蒸,具有很高的营养价值和食疗功效。今天我们就一起来了解一下甲鱼蛋的营养价值,希望对大家的日常养生有所帮助。

  1、甲鱼蛋是一种高蛋白、高钙、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品

  甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是鸡蛋的4.2倍,核黄素是鸡蛋的2倍,对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9,糖是鸡蛋的1/16,脂肪是鸡蛋的1/2,与鸡蛋相比具有更高的价值。

  2、净血、利血

  甲鱼蛋亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。

  3、甲鱼蛋保健功效:

  甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌,所以对防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。

  甲鱼蛋的营养价值主要就是以上介绍的几点,它是一种非常适合体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良的人食用的养生食物。

  我们在生活中经常能够吃到甲鱼蛋了哦,甲鱼蛋的口感非常的好了,所以很多人都是非常的喜欢吃甲鱼蛋的了,当然了,也有一些人不喜欢吃甲鱼蛋了,其实甲鱼蛋的功效和作用也是非常的多的了,我们在生活中多吃一些甲鱼蛋对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了。

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