八宝米的适宜搭配与禁忌都有哪些

发布时间: 2017-03-21 10:27:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  在我们的生活中,各种各样的主食选择是非常多的了,八宝米就是很好的一个选择了,它的味道是很出色的了,我们是会经常吃到的了,那么八宝米这样的食物有没有什么饮食的禁忌呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们看看吧。

  八宝米的适宜搭配

  八宝米,含有丰富的蛋白质,脂肪,淀粉以及B族维生素。其次,八宝米还具有很好的保健效果,可以补中益气,健脾养胃,和五脏,通血脉,止泻止渴等功效,因此对于我们来说,经常的吃这样的食物好处就很多了,那么我们怎么才能让自己更好的吃到营养的八宝米呢,一起来看看如何搭配吧。

  八宝米易和土豆、红薯、芋头类一起使用。这样可以提升氨基酸的利用率,还可以促进低密度胆固醇的排泄,可以延年益寿,还可增强人体的免疫力。

  八宝米可以和绿豆、小米、黑米一起食用。这样可以清热解毒,润喉止渴。还可以加强脾胃不好和身体虚弱的人。和黑米一起可以开胃益中、暖肝脾、活血明目,建议产后,贫血,和肾虚者多食用。

  八宝米的搭配禁忌

  八宝米忌和苍耳一起食用,否则会引发心痛以及身体不适。 也不可与蜂蜜一起食用,会引发胃痛的,这对于我们的伤害是非常大的了,尤其是对于肠胃的负担很大,我们在这时候就要注意尽量的避免把八宝米和蜂蜜搭配在一起吃了哦。

  八宝米也忌和蕨菜红豆想食用。蕨菜会影响身体对维生素的吸收,和红豆一起会生口疮。八宝米也不能喝碱类相使用,在煮米是加碱会使八宝米中的维生素丢失,缺乏会得脚气病。

  米饭不宜与鸡蛋同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  米饭与牛奶不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而八宝米里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。

  这就是我们给大家介绍的有关八宝米的情况了,我们可以发现八宝米是非常好的一种食物了,在搭配的时候好处很多,不过我们也要注意了,八宝米在食用的时候也存在很多的禁忌需要我们注意了,避免这些搭配禁忌才更健康哦。

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