菱角的三个食用禁忌需知

　　很多人肯定都比较喜欢吃菱角吧，因为菱角吃起来确实比较好吃，用菱角烹调成的菜肴也比较美味，吃菱角对于健康其实是有一定帮助的，但是菱角的食用也是有一些禁忌需要大家知道的，很多朋友可能对菱角的食用禁忌不清楚，今天将为大家做出相关的介绍，希望可以给各位朋友们提供一些正确的参考。

　　1、菱最好不要生吃

　　菱角是不宜生吃的，因为生吃的话会损伤自己的脾胃功能。首先，生菱角一般都有一些涩味，而熟菱角是没有涩味的，是比较甘甜的味道；重要的是生菱角的凉性比较重，多吃是会伤脾胃的，而熟菱角却又补脾益气的作用；还有生菱角可能会污染寄生生物，所以吃了之后可能会诱发肠胃疾病。

　　2、菱不可以与猪肉同食

　　菱与猪肉是相克的两种食材，菱角不能和猪肉同食，因为菱角和猪肉同食可能会引发肝痛腹痛等的病症。但是也有很多人说自己吃了菱角炒肉之后并没有发现什么异常的反应，这可能是身体不太敏感的原因，但是菱角和猪肉同食是会有副作用的。

　　3、菱不可以与蜂蜜同食

　　菱角跟蜂蜜也是不可以搭配食用的，两者同食的话会引发一些消化不良的病症出现，特别是在天气较凉，出现脾胃不和的症状时需要补脾胃的，这个时候如果再同时吃菱角和蜂蜜可能会加重消化腺的负担，加重消化不良的症状。

　　以上所介绍的这些关于吃菱角的禁忌，希望大家都能够引起重视，虽然说菱角的营养价值比较高，所富含的营养成分对身体健康有帮助，但也要讲究正确合理的使用方法，错误的食用菱角只会带来恶劣的影响，希望的讲解，能够给喜欢吃菱角的朋友们提供一些正确的认识。