2017-03-27 10:34:00
杏仁大家都吃过，也分为苦杏仁和甜杏仁，它的营养物质丰富，可以补充蛋白质钙质，可以有补脑益智的作用哦。甜杏仁如何食用的呢，下面的这些食疗方法可以试试，可以让你更多的对杏仁有所了解的哦。
杏仁糊：
准备甜杏仁15克，苦杏仁3克，用清水泡软去皮，捣烂。在锅中加入适量粳米、水和捣烂的杏仁一起大火烧开，再小火熬成稠粥吃。或者也可以直接将甜杏仁15克、苦杏仁3克磨成末，用沸水冲开吃。杏仁糊通常是趁热吃的哦，冬天可以暖身。
杏仁豆腐：
甜杏仁45克，苦杏仁5克，用清水浸泡多次，然后磨成浆，在里面加约5克糖熬煮沸腾，再放一点洋粉或泡软的琼脂融化帮助凝固，晾凉冰镇即可，吃时还可以再浇点冰糖水。也可以用琼脂粉伴凉水，浇入和糖熬煮好的杏仁浆，冷却凝固后吃。杏仁和豆腐一起搭配可以有很好的止咳的作用，还可以有补虚的效果，对于养胃助消化有帮助。
芝麻糊杏仁茶：
芝麻磨碎，杏仁磨碎，调入麦芽糊精，充水泡茶。也可以分别泡好芝麻糊，杏仁茶，然后分两头慢慢灌入同一个容器，黑白分明比较好看。
甜杏仁的食用方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，而且还可以补充各种的款物质和微量元素哦，大家不妨试试吧。