2017-04-07 10:21:00
河虾和海虾,都是属于虾的一种,我们在平时的生活中都是喜欢吃一些虾,海虾的味道是比较的鲜美肉质也是比较的光滑细嫩的,但是我们很多时候会发现,海产品是长得非常的相似的,不能够很好的分辨,下面我们就是一起来看看海虾和河虾的区别有什么。
生活中我们会发现很多的食物都是不仅仅是长得非常的相似,而且保健养生的效果也是一样的,有时候甚至烹饪出来的口感也是产不多的,但是我们也是要很好的学会区别的,这样我们才能够更加的健康的食用和利用。
海虾与河虾其实是非常简单的,正确的辨别可以保证我们吃上新鲜的海虾。虾类中蕴含丰富的蛋白质和其他人体所需营养素,虾肉鲜嫩甘甜,是既营养又美味的食物。虾有河虾与海虾之别,海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,外形相似,口感却有差别。在购买时需要从外观上仔细辨别。
海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大。
河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。只是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。
所以,海鲜好吃味道鲜美,除了爱吃以外,还要了解自己适合吃什么。另一方面,我们的生态平衡,也为了所有人的健康,我们应该从自我做起,抵制和预防水质污染,只有这样,我们的健康生活才会常伴左右!
上面的内容就是为大家很好的介绍了关于海虾和河虾的区别,希望大家在阅读完后,在今后选择购买虾类的食物的时候,我们也是可以很好正确的区分,选择我们自己需要的产品,这样是更有利于我们的身体健康和滋补养生的。