桑葚子怎么吃 推荐两款食谱

发布时间: 2017-05-08 15:54:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  每一种食物的营养成分都是不一样的呢,我们应该合理的搭配食物。桑葚子是一种桑树的果实,是可以食用的,可以有很好的保健的作用,如何食用呢,吃法有很多,那么下面的这两款食谱就是不错的推荐,来看看吧。

  桑葚子是桑树的果实,又名桑葚,桑果,桑椹。早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。

  桑葚枸杞猪肝粥

  原料:桑葚15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量。

  做法:

  1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2.桑葚洗净,去杂质;

  3.枸杞洗净,用温水泡软,去杂质;

  4.猪肝洗净,切成薄片;

  5.把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮;

  6.待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。

  功效:滋养肝肾,养血明目。

  桑葚芝麻粥

  原料:桑葚60克,大米100克,白糖、黑芝麻各30克。

  做法:

  1.将桑葚、黑芝麻、大米洗净备用;

  2.往锅加适量清水,然后放入桑葚、黑芝麻、大米;

  3.待粥熟烂后,加入白糖即可。

  功效:滋阴养血,补益肝肾。

  桑葚子的食用方法你知道了吗。经常食用桑葚子的话可以有补血补虚的作用,而且具有促进消化健脾的作用哦,适合的人群也比较丰富,而且还可以有很好的滋阴养血补肾的作用,大家要懂得如何搭配。大家不妨试试营养丰富。

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