竹叶菜的适宜人群以及食用禁忌

发布时间: 2017-05-14 17:39:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  竹叶菜大家都吃过吗,很多人都不是很了解。是一种草科的植物,是可以食用的哦,不仅营养丰富,而且还有药理的效果和作用的呢,可以清热解毒,缓解体质虚弱,来看看关于竹叶菜的适宜人群以及食用禁忌吧。

  1、哪些人不能吃竹叶菜

  体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服。

  2、竹叶菜的适用人群

  一般人群均可食用,便血、血尿、鼻衄、糖尿病、高胆固醇、高血脂患者可多食。竹叶菜可以适合多种的人群食用哦,可以有排毒的作用,而且还可以有预防胆固醇升高的效果。

  3、竹叶菜的食用禁忌

  竹叶菜不能与牛奶一起食用,会影响到人体对钙质的吸收。最好是吃全熟的竹叶菜,为了避免营养流失,在烹饪竹叶菜之前可以用热开水先过一遍。这样还能避免被破坏掉的草酸与体内的钙质结合,影响到人体对钙质的吸竹叶菜最好不要和牛奶一起吃,会影响钙质的吸收和消化,对于肠胃不适的人群也要注意禁忌。

  竹叶菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。竹叶菜的保健效果也是很大的呢,可以促进肠胃蠕动,对于预防便秘有好处。

  关于竹叶菜的适宜人群以及食用禁忌等一些常识,大家都知道了吧,有丰富的有营养价值,促进生长发育,低脂低热量,补充蛋白质,维生素和铁质,这样不仅满足了人们对于营养的需求,很不错的营养选择。

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