童子鸡还是母鸡的营养更丰富呢

发布时间: 2017-05-23 15:26:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  对于鸡肉,这是我们大家都很熟悉的了吧,这是我们大家在生活中都很常见的一种食物了,在餐桌之上是会经常吃到的了,很多人都喜欢吃这样的食物了,那么我们吃童子鸡好一些还是母鸡更营养一些呢,这是很多人的疑问了,下面就让我们一起看看吧。

  夏天食用童子鸡能轻松度过盛夏酷暑,暑热天气人体消耗较大,食用童子鸡补身体较为合适,而且童子鸡中含有一定的生长激素,适合正在长身体的小孩子以及体虚的老年人食用。三伏天气,有些地方还有食用童子鸡的过酷暑的习俗。冬天,是食用鸡肉进补的大好时机,因为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,食用能增强体质,提高身体免疫力。

  童子鸡也就是刚成熟的公鸡,从营养成分来看,公鸡和母鸡是差不多的。可能很多人在想,平时需要大补的都是食用母鸡的呢,当然是母鸡更为营养。中医认为,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,公鸡为有壮阳和补气的作用,温补作用较强,比较适合青壮年男性食用。

  母鸡有益气养血、健脾补虚的功效,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。不过无论是公鸡还是母鸡,食用过多反而会上火呢,因此我们就可以发现了,童子鸡与母鸡的功效是不太相同的了哦,适宜的人群是不太相同的了,因此我们就可以根据自己的身体情况来选择一个比较适合的鸡肉来吃了,这样可以让我们吃的更健康哦,是我们大家不能错过的了。

  鸡肉是我们大家在生活最常吃到的一种肉类食物了,在生活中大家都不会错过鸡肉这样的食物了,而且我们吃鸡肉的确很有好处,不过童子鸡和母鸡的区别还是比较大的了,我们大家可以根据自己的身体情况选择合适的鸡肉来吃。

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