凤梨的营养成分以及食用常识

发布时间: 2017-05-26 15:12:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  凤梨大家都吃过吗,很常见的水果类型,和菠萝不一样的呢,它的味道更佳的甜,而且营养物质多,比如说维生素和矿物质,对于促进食欲提高免疫力有一定的好处哦。凤梨的营养价值你知道吗,来看看它的食用方法和好处吧。

  凤梨果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克凤梨含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及凤梨酶等。

  餐后食用凤梨,可以使肠内的秽物排出,消除便秘,让新陈代谢恢复正常,达到预防肠癌的功效;但是胃肠虚弱者不宜多吃,否则易发生下痢或腹痛。此外,凤梨具有分解蛋白质及刮脂的功效,所以想要减肥的人可以适量食用。其他如气管炎、肾炎、痢疾、中暑、容易疲劳等症状,凤梨也都有不错的效果。在炎热的夏季里,不妨把含有丰富维生素C的凤梨,制成果酱、果醋或果汁食用,不但可消除疲劳,防止雀斑、黑斑,还能美容养颜。凤梨可以有缓解疲劳的作用,而且食用的方法有很多,可以促进食欲,还可以降脂减肥,对于美容养颜有一定的好处哦。

  凤梨的营养价值是比较高的,我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,清热解毒的同时也可以有减肥的作用,凤梨可以有很好的促进代谢的作用,对于补充维生素和降脂有好处,同时也可以缓解疲劳的哦,大家可以试试。

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