发布时间: 2017-05-29 15:59:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
赤小豆是很多人喜欢吃的一种食物,它不仅可以单独进行煮食食用,也可以和其他一些食物进行搭配来制作出美味可口的饭菜,比如红饭豆、红豆羮等。这种食物在我国是很收欢迎的,不仅因为其清爽的口感,还因为其具有很多的营养家价值,比如它可以治疗痢疾、便血等,还对心脏病患者有很好的辅助治疗效果。但是有些人并不适合食用赤小豆,下面就为大家具体介绍一下。
1、赤小豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,赤小豆煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。
2、但久食赤小豆则令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌食赤小豆。另外,尿多之人和身体消瘦之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有益水的功能。
3、赤小豆什么人不宜食用的情况,尤其需要注意一点的是平常吃东西较少、食欲不佳、营养欠佳尤其是大便稀溏时的儿童,就不宜食用赤小豆。即使体质正常的儿童,也不宜吃太多赤小豆,主要原因是儿童的消化系统较之于成人较为脆弱,过量食用赤小豆可能引起消化系统紊乱等问题。
4、另外,正服用补益作用的中药、体质虚弱的成人,也不宜同时食用赤小豆。
上面我们为大家介绍了哪些人不适合食用赤小豆,相信大家在心中都有了一个明确的理解,因此在日后的生活中要注意饮食上的平衡与科学,在食用赤小豆前先看一下自己的身体状况是否符合食用要求。并且切记一定要忌口,不要贪多,一旦引起身体不适最后受累的还是自己和家人,家长也要注意不要让自己的孩子过量食用赤小豆。