每100克青椒所含的营养成分

发布时间: 2017-06-02 16:18:00

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

  青椒大家都吃过,也叫甜椒,不像尖椒那么辣,而且还有一点甜味,它的营养物质比较丰富,而且还可以有促进食欲的作用,经常吃可以补充丰富的营养物质哦,你知道青椒的营养成分吗,来看看它的介绍吧。

  青椒的营养价值

  青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质,有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。青椒可以有促进消化的作用,而且还有减肥的效果,对于促进脂肪的代谢有帮助,而且还可以促进食欲的哦。适合多种人群。

  每100.0克营养成份含量如下:

  能量22千卡、蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物5.4克、膳食纤维1.4克、维生素A57微克、维生素E0.59、微克维生素C72微克。

  硫胺素0.03毫克、核黄素0.03克、胡萝卜素340微克、钾142毫克、钠3.3毫克、钙14毫克、镁12毫克、铁0.8毫克。

  锰0.12毫克、锌0.19毫克、铜0.09毫克、磷20毫克、硒0.38微克、碘9.6微克、烟酸0.9毫克、叶酸10.9微克。

  青椒的营养价值分析你都知道了吧。养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,清热解毒,可以促进食欲,减肥降脂,这样才能营养均衡,得到满足。

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