芋艿和什么食物相克 如何搭配

发布时间: 2017-06-04 14:42:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  芋艿大家都很熟悉,就是我们经常吃的芋头,它的营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果的呢,你知道芋艿的营养价值吗,比如说丰富的蛋白质,钙质以及微量元素,来看看它的一些禁忌搭配吧,这样搭配方法一定要注意。

  芋艿中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

  芋艿的正确搭配

  芋艿+鸭肉

  芋艿含有叶酸,鸭肉含有维生素B12,两者都是造血所需的营养素,可预防贫血,尤其促进儿童生长。芋艿和鸭肉一起吃,可以有促进生长发育的作用。

  芋艿+白糖

  芋艿在作主食蒸熟食用时,蘸白糖食用味道更好,还可养血安神、保养容颜。

  芋艿+牛肉

  猪肉、牛肉和芋艿同食,可以防治食欲不振及便秘,而其中富含的蛋白质则可防止皮肤老化。芋艿+和牛肉一起吃,可以防止肌肤的老化,具有抗氧化的效果呢。

  芋艿的禁忌搭配

  忌:芋艿+香蕉

  香蕉和芋艿一起吃,会使胃产生不适,感觉胀痛。应避免同食。

  关于芋艿如何搭配的这个问题你知道了吧,芋艿的好处有很多,可以有预防贫血的作用,当然要注意合理的搭配才能最重要的呢,可以和白糖,牛肉一起吃,可以有美容养颜补气的作用,大家可以经常吃。

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