发布时间: 2017-06-16 11:17:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
花生是我们平时生活中经常会食用的食物,花生的营养是非常的丰富的,我们食用是能够很好的补充我们身体的蛋白质的,经常食用还对提高我们的记忆力与帮助的,我们吃花生都是把花生壳丢了,其实花生壳也是有很好的营养价值和药用价值的。
花生壳的药用价值是怎样的
花生壳含有丰富的膳食纤维
花生壳是含有丰富的膳食纤维的,我们食用是能够很好的促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的,因为花生壳质地粗糙的,我们通常是不直接食用的,我们通常是将花生壳晒干,碾成粉末食用,或者是在面包的烘焙中加入花生壳粉,能够增加我们人体对膳食纤维的摄入量。
花生壳含有大量的黄酮类化合物
据营养学研究表明,花生壳含有丰富的黄酮类化合物,黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用。以往,中国人忽视了对花生壳的利用,遗弃了很多低成本的黄酮类化合物,近年来,大量科研人员开始回收利用花生壳,提取黄酮类化合物,增加资源的利用率,变废为宝。同样,我们在日常生活中,也可以将花生壳洗净,用来煮水食用,摄取其中的养分,保持靓丽的外表、健康的体质。
花生壳有强抗氧化作用
大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效,却没有听说过花生壳也有抗氧化作用,而实际上,研究人员对花生壳多酚进行提取,对照比较维生素C的抗氧化性,发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。因此,我们大家可以采用花生壳煮水饮用,或者用花生壳水洗脸,洗澡等等,可以达到消除皮肤暗沉、晒后修复、润肤净白的作用,这对爱美女士来说可谓是一个实惠、健康、天然的护肤品。
以上就是为大家介绍的花生壳的药用价值,通过上面的了解,我们也是很好的知道了花生壳的药用价值是非常的高的,我们身体出现的很多的症状都是可以通过花生壳来很好的进行调整的,而且对我们身体的副作用也是非常的小的。