怎么做水果玉米

发布时间: 2019-06-26 06:04:32

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  玉米作为一种常见的粗粮食物,相信大家对玉米都很熟悉,因为玉米吃起来的味道不错,而且对人体健康也有一定好处,所以玉米成为了很受欢迎的食物,可以说是最常吃的粗粮食物,而且现在玉米的种类也很多,水果玉米就是其中比较独特的一种,具体水果玉米要怎么吃,下面就跟着来看看吧。

怎么做水果玉米

  水果玉米的吃法还是比较多的,水果玉米沙拉是不错的一个吃法,首先要把水果玉米粒放到锅中,加上少量的盐,用大火加热10分钟。这时候要把生菜清洗干净,直接撕成小片。小西红柿洗净之后,奶酪也要切成丝。我们把玉米粒、小西红柿、生菜叶以及奶酪一起放到碗中,再加上橄榄油、黑胡椒调味,拌匀就可以吃了。

  芝士甜玉米粒也是吃水果玉米的好选择,首先要把水果玉米洗好,取下上面的玉米粒。然后放一小块儿黄油到锅中,加入芝士和水一起搅拌,然后再撒上一些的碎肉末,煮熟就可以起锅。在锅中放少量的水,然后依次加入姜葱、水果玉米粒,开火加热。汤差不多好的时候,我们再在其中放入适量的盐。把水果玉米粒捞起之后,再放进装有芝士碎肉末的盘子中搅拌开就可以吃了。

  吃水果玉米的时候还有一种金沙水果玉米粒的吃法,首先要在咸蛋黄中加入一些料酒,然后直接放入锅中,蒸十分钟,蒸熟之后取出,要把蒸熟的咸蛋黄直接碾碎,而且一定要碾的很细。之后我们再把淀粉倒在水果玉米粒上,和匀之后,要让每一颗水果玉米粒都能够均匀地沾上淀粉,之后再把多余的淀粉全部筛掉。在锅中放入油,烧到差不多的时候就可以下入水果玉米,炒到金黄色的时候就要把水果玉米粒取出,放到盘中。锅中要放上少许的油,烧热之后再倒入咸蛋黄末一起炒匀,接着倒入之前炒好的水果玉米,翻炒均匀就可以吃了。

水果玉米的营养价值

  水果玉米的营养价值和普通玉米相比是差不多的,首先其中富含大量的脂肪,而且其中的亚油酸含量很高,所以吃水果玉米是可以帮助有效的减少人体胆固醇的量,可以避免胆固醇在我们血管中沉积的问题,还可以防止高血压、冠心病以及心肌梗塞等一系列心血管疾病的产生,而且对糖尿病的问题,也有积极的防治作用。

  水果玉米中含有非常丰富的维生素E,可以有效防止皮肤色素沉着的问题产生,还可以避免皮肤发皱的问题,是延缓衰老的优秀维生素。水果玉米中的谷氨酸量不少,可以促进脑细胞的呼吸,还可以帮助脑组织中氨排除,起到键脑、增强记忆力的效果。

  纤维素的含量在水果玉米中较高,可以促进肠胃蠕动,从而大大减轻毒腐质在肠道中积累,从而降低便秘、痔疮等问题,同时优秀预防高血压、心脏病、糖尿病等一系列疾病。

水果玉米可以怎么吃

  水果玉米吃的时候和普通玉米差不多,首先把水果玉米洗干净,然后放到水里,煮上一段时间。把水果玉米煮熟了之后就可以直接开始吃了。而且在水煮的过程中,可以选择加点冰糖,这样煮着吃水果玉米的味道会更好。

  水果玉米直接榨汁喝很不错,味道会更香甜,而且这样可以让营养更容易被吸收。

  水果玉米是用来炒菜、煮汤吃的。把水果玉米剥成粒之后,再搭配上鸡蛋、豌豆、火腿等,一起熬制成芳香四溢的水果玉米浓汤喝很不错。也可以把水果玉米和山药、胡萝卜丁搭配在一起,炒上一下,这样就可以制作成养生美食。

孕妇可以吃水果玉米吗

  孕妇完全可以吃水果玉米,因为水果玉米吃起来的味道会更可口一些,而且其中的营养也非常丰富,能发挥出美容养颜的关系,对胎儿健康也非常好。只要吃水果玉米的时候不加太多的糖就可以了,孕妇吃水果玉米这样的杂粮食物很适合,可以预防孕期便秘的问题。

  水果玉米实际上和普通的玉米差别不算大,主要的区别是水果玉米吃起来会有水果的香甜味道,所以说吃起来会更好吃,更适合给儿童和女性朋友们吃,而且水果玉米烹饪的菜肴味道也会更好,所以水果玉米是值得推荐给大家吃的。

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