2026-01-20 07:55:01
玉米珍是一种富含多种营养成分的食品,主要包含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及微量元素等。
1.碳水化合物:玉米珍中约有70%为碳水化合物,是人体能量的重要来源,有助于提供日常活动所需的热量。
2.蛋白质:每100克玉米珍中蛋白质含量约为8克。尽管其蛋白质质量较低,但在谷类食物中仍然是一个不错的选择。
3.膳食纤维:玉米珍富含膳食纤维,每100克含量可达7-10克。膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘,并有助于降低血液中的胆固醇水平。
4.维生素:玉米珍含有丰富的B族维生素,如维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)和烟酸。这些维生素对能量代谢、神经系统功能和皮肤健康等方面具有重要作用。
5.微量元素:玉米珍中含有一定量的铁、镁、锌和磷等矿物质。这些元素对于维持身体正常功能不可或缺,如参与造血、骨骼健康以及免疫调节等。
在饮食中适量摄入玉米珍可以为人体提供多种必需营养素,有助于均衡饮食和维持健康。同时,应结合其他多样化食物以满足不同营养需求。