2013-06-12 11:16:10
通过对遗传基因和生理机制等因素的研究发现，除了肺癌主要是由吸烟引起的以外，其他绝大多数癌都和不良的饮食习惯有关。
癌症主要是由于脱氧核糖核酸DNA内部发生变异造成的，饮食习惯可导致DNA变异。煮烧的肉类含有致癌物质，主要分布在啮齿动物的乳腺和结肠里。
所以食肉过多可能会引发结肠癌，是因为人体大肠里致癌渣滓的含量高了。
究竟摄入量多了会导致胃癌、肠癌和乳腺癌。
癌症和遗传因素有关，但归根结底还是不良饮食习惯导致的。癌症不是遗传性疾病，人们从不良饮食习惯的误区中走出来是防癌、抗癌的关键一步。
年轻人总觉得防癌是老年人的事，的确老年人患癌的比例高些，但也不绝对如此。
近年来，癌症病人中40岁以下的青年人的比例有上升的趋势，这和前几年不一样，以前是50岁以上的人患癌症的比例的趋势是上升的。
原因主要是青年人的特定的生活方式引起的，酗酒、抑郁、乱性、暴饮暴食、偏食、起居无规律等。
青年人预防癌症，主要从事坚持科学的饮食习惯和生活方式做起。
应特别强调早期诊断，加大宣传青年人癌症的早期症状和有关知识，青年人和医生都要增强防范意识。
有条件的地区和单位应定期对健康人群普查，以提高青年人癌症的早期诊断和治愈率。