2014-03-06 17:41:00
现如今的社会，是一个追求效率的社会，由于工作节奏的加快，连带着人们的生活节奏也开始快了起来，当然，也包括你吃饭的速度。
对于上班族来说，正常的一日三餐几乎不可能，吃饭对他们来说可不是一种享受，很多人都是在工作闲暇之余解决吃饭问题的，这就需要他们争分夺秒、狼吞虎咽。可是，他们不知道，狼吞虎咽的后果会导致身体上的诸多不适。
一位年轻小姐捂着胸部，愁眉苦脸地对医生说着自己的症状，“胸部经常会有一种被勒着的感觉，透不过气……”当这位小姐清楚地诉说完自己的情况，医生又询问了一下她的饮食情况，结果发现，原来是饮食过快惹的祸。
专家告诉大家，吃得太快对身体没有任何好处，不但看起来不太雅观，还容易使体重增加。将吃饭的速度降下来，不但可以让自己有足够的时间享受美食的味道，还可以预防溃疡疾病的发生，达到美容养颜的效果呢。
人在轻松、愉快的情绪下进食，可以使唾液量的分泌增加。当唾液进入胃部之后就会形成一层保护膜，这层保护膜不但可以保护胃功能，还可以预防溃疡等疾病的发生。另外，慢慢地进餐，能够充分吸收食物中的养分，多种养分的吸收可以有效地补充肾气。一副健康的身体才会使肤色呈现出红润的色彩。
缓慢进食是让快节奏的生活慢下来的第一步，可是，已经习惯了快速度的人们要怎样才能培养出慢餐的习惯？我们有可能天天都享受一顿漫长的美食吗？当然，习惯不是一天培养的，慢慢来，或许可以找到最好的方法让用餐的时间更充裕。想要让自己适当慢餐，不妨尝试下面几个方法。
如果平常你是7点起床，那么每天早上不妨6:40起床，给自己留出做吃早餐的时间。就算不会做，至少也要煎个鸡蛋，准备一杯牛奶。
当饭做好、端上桌之后，不要总是狼吞虎咽，你要做的只是静下心来把饭吃完。一般来说，一顿饭可以控制在半个小时之内。
医生建议，早餐的时间最好在15〜20分钟，中餐和晚餐则可以控制在30分钟左右。对于老年人来说，每吃一口饭菜需要咀嚼25〜30次，每顿饭在30分钟左右，这样才能给饮食中枢足够的兴奋时间。