发布时间: 2015-09-08 11:14:27
胡建华副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 消化内科
胃脘胀满作痛，痛及两胁，情志不畅时更甚，或呕吐吞酸，嗳气频作，饮食 减少，舌质淡红，苔薄白，脉弦。
治疗原则：疏肝理气，和胃止痛。
饮食原则：宜食用和胃理气的食物，如金橘、山楂等。不宜食用油腻难消化 的食物。
1、金橘猪肚汤
原料：金橘根30克，鲜猪肚1个（约100克)。
调料：盐适量。
做法：
（1）将金橘根洗净切碎；鲜猪肚洗净切碎。
（2）将二者放入锅中，加清水1000毫升，烧开后改文火炖至350毫升左右，放盐调味即可。
适用于肝郁气滞型胃炎。
茉莉花粥
原料：茉莉花10克，粳米50克。
调料：白糖适量。
做法：
将粳米淘洗干净，放入沙锅中，加适量水，大火煮沸，改文火煮成稠粥，待快熟时加入洗净的茉莉花，再煮沸两次，调入适量白糖即可。
适用于肝郁气滞型胃炎。