2013-03-28 15:41:43
罗汉果是我国南方地区一种葫芦科植物的果实，传说是上天一位罗汉为解救人间病患化身而成的中药，中医认为罗汉果润肺止咳效果很好，在南方地区，人们在煮凉茶时经常会加入一些罗汉果。现代医学认为这种药食两用的食物含有独特的生物活性成分，对人体健康有着良好的作用。
中医认为，罗汉果产于秋季，得秋金之气，而秋与人体的肺相对应，所以罗汉果对肺气有补益作用。
本草纲目中指出，罗汉果性凉味甘，入肺、肠经，可以清肺火、润肠道，对于呼吸道疾病和肠道疾病有着很好的作用，对于肺火上升引起的嗓子干哑、扁桃体发炎、支气管炎、风热咳嗽等效果显著，对于胃炎、便秘等也有不错的治疗效果。
现代人所处的环境污染比较严重，肺部和呼吸系统最易受到损害，经常使用罗汉果泡苶饮用，能够帮助肺及呼吸道排除污染物，并有助于清除宿便，增强身体的排毒能力。
现代医学研究发现，罗汉果中含有一种独特的甜味素，其甜味是普通白糖的三百多倍，罗汉果的甜味来源其特殊的化学结构，被身体分解后不产生热量，所以罗汉果做甜味剂制成的食品，对于喜欢吃甜食又怕发胖的人来说是最适合的。
在养生保健过程中，人们使用罗汉果一般是泡苶来饮用，个大的罗汉果一天只需要半个就可以了，罗汉果性寒凉，食用过多会损伤脾胃，引起胃寒不消化，脾胃不好的朋友要慎重使用。
另外，罗汉果主要是对内热引起的咽炎、咳嗽等呼吸系统疾病发挥治疗作用，对于风寒感冒引起的咳嗽，应当使用温热性质的中药来调理，使用罗汉果反而会加重病情，所以大家在食用时一定要注意分清情况，辩证使用。