发布时间: 2016-08-05 15:42:00
王晓琴主任医师
淮北市人民医院 心血管内科
高血压患者的饮食要求其实特别严格。因为稍有不慎,吃错了食物,就会导致血压升高,甚至伤及健康。本篇,我们就来说一说,针对高血压患者的食疗原则都有哪些,您千万不可以忽视了。
1、适量摄入蛋白质:以往强调高血压病人采用低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制高血压病人的蛋白质摄入量。高血压病人每日蛋白质的矍为每千克体重1克为宜,例如:60千克体重的人,每日应摄入60克蛋白质。
在摄入的蛋白质中,植物蛋白应占50%,最好食用大豆蛋白,大豆蛋白虽无降压作用,但能防止脑卒中的发生,可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。高血压病人每周还应吃2一3次鱼,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物,如去脂奶、酸牛奶、豆腐、海鱼等。如果高血压合并肾功不全,就应限制蛋白质的摄入。
2、少吃或者不吃辛辣的食物:高血压病人应当少吃或者不吃辛辣的食物,更需要禁止饮用烈性酒。
3、少吃糖果和糕点:高血压病人不宜多吃糖果和糕点。进食太多甜食容易引起肥胖,从而引发高血压。
4、合理分配三餐,切忌过量进食:一般早、中、晚的能量分别占总能量的30%、40%、30%。尤其要注意定时定量,不暴饮暴食。
5、切忌盲目进补:高血压病人切忌盲目进补,应结合自身特点,以平补清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降压作用的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强病人体质。
本篇,我们主要说的是针对高血压患者的中医饮食及食材的内容。希望能够帮助到您。