阴阳两虚型糖尿病的中医药膳

　　阴阳两虚型糖尿病患者，以小便频数，浑浊如膏，严重者则小便无度，尿量多于所饮，面色泛黑，耳轮焦干，腰膝酸软，形寒畏冷，舌淡少苔，脉沉细无力为阴阳两虚型息者主要的临床表现。

　　1、鸽肉粥

　　【用料】：鸽肉150克，猪肉末50克，粳米100克，味精、精盐、料酒、葱姜末、胡椒粉、芝麻油各适量。

　　【制法】：将鸽子宰杀后，去掉毛和内脏，洗净，放入碗中，加猪肉、精盐葱姜末、料酒，上笼蒸熟，拆除骨刺，切成碎块，再把粳米淘洗干净，下锅，加水烧开，加入鸽肉等共煮成粥，再调入味精、胡椒粉、芝麻油即成。

　　【用法】：每日午餐食用。

　　【功用】：补肝肾，益精气。对老年人因肾精不足所致的消渴有食疗作用。

　　2、海参粥

　　【用料】：海参15克，粳米60克，精盐、葱姜末各适量。

　　【制法】：将海参用温水发泡，洗净，切成小块，将粳米淘洗干净，放入沙锅中，再放入海参、精盐、葱姜末，加水适量，煮成粥即可食用。

　　【用法】：每日早晚均可食用。

　　【功用】：补肾润燥。适用于老年精气不足、体质虚弱、形体消瘦等，对老年性糖尿病有辅助治疗作用。

　　3、山茱萸肉粥

　　【用料】：山茱萸肉15克，粳米50克。

　　【制法】：先将山茱萸洗净，去核取肉，与粳米同入沙锅中，加水450毫升左右，用文火慢煮成粥。

　　【用法】：每日早晨空腹温热服用。

　　【功用】：补肝益肾，收敛固涩。适用于腰膝酸软、眩晕耳鸣、遗精遗尿、阳痿不举、失眠盗汗等，对老年性糖尿病有效。

　　4、菟丝子粥

　　【用料】：菟丝子30克，粳米50克。

　　【制法】：先把菟丝子洗净，捣碎，加300毫升水，煎煮至200毫升左右，去渣取汁，与粳米同入沙锅中，再加水400毫升，用文火煮成稀粥即可。

　　【用法】：每日早晚食用。

　　【功用】：壮阳益精，养肝明目。适用于头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、倦怠乏力、遗精早泄、阳痿不举等，对老年性糖尿病有辅助疗效。