发布时间: 2016-09-12 10:32:00
胡建华副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 消化内科
湿热蕴结型慢性肝炎,以胁痛口苦、胸闷纳呆、恶心呕吐、目赤或目黄身黄、小便赤黄、大便稀黏或干结、舌苔黄腻、脉弦滑数为主症。针对这一病症的中医药膳有哪些呢?本篇我们就来教给大家适合这一病症的药膳制作方法。
1、蜂蜜猪胆汁
【用料】:猪苦胆1个,蜂蜜100克。
【制法】:取苦胆汁同蜂蜜调匀,放锅内蒸20分钟。
【用法】:趁温饮服,3天内服完。
【功用】:适用于治疗慢性肝炎伴发热、口苦、目黄、尿黄等热毒炽盛。
2、垂盆草橘皮汁
【用料】:鲜垂盆草200克,鲜橘皮l50克。
【制法】:将鲜垂盆草、鲜橘皮洗净,放入温开水中浸泡10分钟,捞出后捣烂取汁即成。
【功用】:解毒降酶。适用于治疗活动期肝炎。
3、猪胆饮
【用料】:猪苦胆4个,绿豆、赤小豆各250克。
【制法】:将胆汁倒入瓷碗中,加入绿豆、赤小豆,浸泡3天。将瓷碗上锅蒸至豆熟离火,取出后晒干研末。
【用法】:每日两次,每次10克,开水送服,两个月为一疗程。
【功用】:适用于治疗黄疸型肝炎。
4、青蒿根炖猪肉
【用料】:瘦猪肉、青蒿根各100克,红糖30克。
【制法】:瘦猪肉、青蒿根均洗净,切薄片,与红糖同放锅内,加水适量同煮30一40分钟,去青蒿根。
【用法】:吃肉喝汤,每次100克,连用5天。
【功用】:适用于治疗乏力、低热。
5、鸡骨草煲田螺
【用料】:鸡骨草60克,田螺400克。
【制法】:先用清水养田螺48小时,换水除泥土,用刀斩去田螺尾少许,与鸡骨草一起煲汤。
【用法】:每日两次,连服3天。
【功用】:适用于治疗活动期慢性肝炎伴目赤肿痛、小便赤涩不利兼黄疸。