2017-05-25 13:54:00
相信大家对于白术肯定不会感到陌生,因为这是一种非常具有保健功效的食材,白术不仅能够治疗一些病症,而且可以做成一些比较美味的食疗方,接下来,将为大家推荐三种白术的保健美味做法,希望能给各位提供一些参考,更进一步的了解白术这种食材佳品。
白术烧牛肉
将牛肉煮熟,淋上酱油;热油锅,放入牛肉炸至金黄;捞出沥油切大片,放入盘中;然后将白术、香菜切好放进盘中,添加调味料;最后,将盘子上锅蒸一刻钟,起锅食用。牛肉强身健骨,补中益气;白术增强食欲,益气强阴。两者结合,补中益气、健脾和胃。对于脾胃功能差,胃口不好的人来说是比较适合服用白术烧牛肉的,不仅能滋补身体,而且味道香浓。
白术猪肚粥
用纱布将猪肚、白术、生姜包裹在一起,放到砂锅中用大火煮,直至猪肚烂透;捞出猪肚备用;最后,把粳米放入汤汁中煮成粥,放入猪肚以及佐料,起锅食用。有开胃消食,理气和中之功效,对于食欲不佳的人来说,非常适合服用白术猪肚粥,此粥营养全面,可以滋补调理身体。
五味健脾粥
把党参切成小段,与其他药材一起洗净,然后用清水泡两个小时以上;把大米和小米洗净;把泡好的药材倒入锅中,泡药材的水也一同倒入;加入适量的水,入高压锅中煮约半小时;煲好的粥,食用时加盐即可!肠胃功能不好的人可以服用本粥进行缓解改善,经常服用还可以健脾祛湿,和胃养胃,适用于身体湿气重,舌头有齿痕的人群服食。
上述介绍的这三种白术的做法大家可以试一试,不仅味道非常的突出,而且营养非常的丰富,不仅可以滋补强身,而且能够缓解一些身体出现的不适,这三种白术的食疗方做法也相对比较简单,如果没有做过的朋友,不用担心,可以参照上文的讲解来进行。