陈皮的功效与作用

　　陈皮是大家很熟悉的，在平时我们是会用陈皮来泡水喝的，对我们开胃是非常有帮助的，在平时的生活中很多人都会用陈皮泡水喝，同时我们经常服用陈皮还可以起到养生的效果，那么既然陈皮是很不错的，那么我们服用陈皮能够发挥出哪些好处，一起和看看陈皮的具体情况。

陈皮的功效与作用

　　陈皮是具有促消化和增加食欲功效的一种中药材。首先是因为在陈皮中是含有类柠檬苦素这种物质的，而对于类柠檬苦素味这样的特殊物质来说，对人体来说是可以促进肠道的蠕动的，对我们促进消化是非常有帮助的，而且还可以有效的促进我们消化，再加上陈皮中还含有大量的挥发油、橙皮甙、维生素B、C等对人体有意义的营养成分，再加上陈皮中所含的挥发油也很不错，可以对我们的胃肠有比较温和的刺激作用，这时候就可以很好的促进我们体内的消化液分泌，同时还可以有效的排除肠胃中的积气，有效增加食欲。

　　实际上大家服用陈皮还可以养肺止咳，首先陈皮对大家解决肺部的不适情况有意义。首先陈皮是味辛苦、性温的中药材，同时服用陈皮还具有通气的健脾、燥湿化痰等多种的功效，同时陈皮还很适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人群服用，对我们缓解肠胃以及肺部不适有帮助。

　　大家坚持服用陈皮，还能够有消除肠道积气的功效，对我们解决肠胃不适有意义。服用陈皮可以对胃肠道平滑肌有比较温和的一个刺激功效，同时陈皮还能有效的帮助大家促进消化液的分泌，因此陈皮可以帮助我们消除肠道积气的问题，对肠胃健康有好处。

陈皮的营养价值

　　在陈皮中也是非常有营养价值的，首先在陈皮中是富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的，都是我们人体所需要的。同时在陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，所以说大家是可以利用陈皮来进行养生的，对人体补充营养有帮助。

　　而且在陈皮中的苦味物质也比较丰富，而这种物质主要是以柠檬苷和苦味素为代表的，这样的物质叫做类柠檬苦素，实际上在这种类柠檬苦素是味平和的，而且也是比较容易溶解于水中的。所以说大家服用陈皮可以帮助肺部不适。

陈皮怎么吃

　　在吃陈皮的时候，大多数人会选择泡水喝，我们也可以用陈皮来制作甜品吃，首先我们要准备好红豆、陈皮和一定量的冰糖，然后我们要先把红豆清洗干净，然后用水泡两个小时，之后大家把陈皮泡软用小刀将里面的白衣处理干净以后切成细丝，之后我们再选择将红豆和陈皮放在锅里面，并且还应该在其中放入一定量的水，然后选择用大火将其烧开以后用小火熬煮两个小时一直到红豆起沙，加入冰糖到融化之后，就可以开始吃了，这样陈皮吃起来的味道很不错。

陈皮的宜忌人群

　　虽然说陈皮很不错，对于我们大多数人来说都是可以吃的，但是大家吃陈皮也会有一定的宜忌人群，陈皮是大多数人都可以吃的，但是对于经常有胃热的人来说是不适合吃的，吃了陈皮之后是很容易导致上火问题产生的，所以说对于热气攻心的人群来说，大家还是不要吃陈皮比较好。实际上现在很多人都知道，我们服用陈皮能够有止咳化痰的作用，但是陈皮也要分情况来服用，如果说咳嗽、气喘的时候，出现了痰为黄白色的情况，那么这时候大家吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重的问题，是不利于我们健康的。

陈皮不能和什么一起吃

　　服用陈皮是存在一定搭配禁忌，首先陈皮是不适合搭配半夏服用的，主要是因为陈皮属于补气的一种优质食材，所以说陈皮是不能和半夏一起食用的，主要是因为陈皮和半夏这两种中药材的药性是相悖的，如果说我们搭配枣一起食用，这时候反而会降低药效。

　　而且南星这样的中药材的药效和半夏是比较相似的，所以说南星同样是不适合和陈皮搭配在一起服用的，否则搭配在一起吃陈皮反而会威胁我们健康。

孕妇可以吃陈皮吗

　　对孕妇来说是可以服用陈皮的，我们服用陈皮是不会产生伤胎问题的。同时由于陈皮是具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等多种功效的，对我们改善肺部不适有帮助。同时陈皮还可以帮助治疗脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、肺气阻滞、咳嗽痰多一类的多种肺部不适，所以孕妇出现了这类不适，那么陈皮就可以帮助缓解，不过如果孕妇存在气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热等症状陈皮就要忌口了。

食用陈皮的注意事项

　　我们都知道陈皮的味道非常强烈的，同时味道也是比较独特的，所以说陈皮是属于刺激性的一种食物了。同时陈皮对于食欲不振的人来说很适合，可以促进食欲，但是如果说我们吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，不仅食欲差，反而还会威胁肠胃健康。

吃陈皮会胖吗

　　吃陈皮是不会导致发胖问题的，首先陈皮属于味辛、苦、温的中药材。而且大家服用陈皮还有理气和中，降逆止呕，燥温化痰的功效，是我们解决肺部不适的好选择，再加上陈皮中也有一定的膳食纤维，可以促进肠胃。同时陈皮中的挥发油对消化道也有一定的刺激作用，因此陈皮完全可以促进我们胃肠积气的排出，促进胃液分泌，帮助消化，是预防发胖的好方法。

湿气重可以吃陈皮吗

　　湿气重的人群服用陈皮很不错，首先陈皮的芳香之气是可以除去肉食中腥膻气味的，所以说陈皮是可以帮助我们增加菜肴的香味的，这样就能够帮助增进食欲，同时陈皮是可以充分的发挥出陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰药效，因此陈皮是祛湿的好选择，如果我们湿气重，那么大家在吃白米粥等清淡食物的时候就可以加入些陈皮，这样能有效改善湿气重的问题。

　　陈皮作为中药材的一种，我们服用陈皮是可以促进肠胃健康的，是增强食欲的好选择，在食欲不振的时候就可以服用陈皮了，不过服用陈皮的时候也会有一定的问题存在，大家服用陈皮比要谨慎对待，不过总的来说服用陈皮还是很不错的，大家对陈皮应该有所了解。