购买当归的时候要怎么辨别真假呢

发布时间: 2017-02-27 09:48:00

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  当归这种药材在我们的生活中也是比较常见的了,很多的中药的药方中都是含有当归种药材的了,可以看出当归的药用作用是非常的大的了,当然了,当归还是一种非常不错的保健食物,很多人在生活中也经常会吃到一些当归了,那么我们怎么辨别一些当归的真假呢?下面我们一起来看看吧。

  真假掺杂 难以辨识

  如果说以上以假乱真的手段,大家尚能通过常规的方法加以辨别,那么对于以下将二者掺杂在一起出售的情况,大家可能就真的心有余而力不足了。

  随着我们社会的不断的发展,很多的不法分子经常会造假了,尤其是当这种药材,因为当归的功效和作用非常的多了,所以很多人为了牟利,会制作一些假的当归了,所以我们在生活中购买当归的时候一些要学会辨别真假当归的方法的哦,当然了,真假当归的辨别方法也是比较简单的哦。

  当归本身 亦有优劣

  当然,市场上出现的造假情况并不都是用独活冒充当归,还有一部分稍有“良知”的商家则选择以次充好,低价商品高价卖出也是获取利润的一个绝佳方法,实在是防不胜防。没错,当归本身也有优劣之分。通常以主根大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳,主根短小、支根多、气味较弱及断面变红棕色者质次。

  以下植物的根,在部分地区有时也作当归入药,但质量较差。

  1. 东当归的根,又名延边当归、日本当归。产于吉林延边。根肥大柔软,分枝较多,呈马尾状。质脆,油性较少。

  2. 粉绿当归的根,又名野秦归、云南野当归。产于云南。根为圆锥形,长5-10厘米,根头部径长约1-2厘米,外表棕色或黑褐色。质坚硬不易折断,断面呈黄白色。

  当归这种药材的价值是非常的高的了,我们在生活中多吃一些当归对于人体的好处也是非常的多的了,所以我们很多人在生活中会服用一些当归了,那么,大家在买当归的时候一定要多加注意了哦,千万不要买上假的当归了,假当归对于我们人体不仅没有好处,反而会有一些坏处的哦,所以我们一定要学会辨别真假当归。

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