发布时间: 2018-06-17 13:10:25
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
中医在给患者开药方时,很多药方中都有杜仲的成分,因为杜仲是一种药效突出的药材。除了把杜仲直接入药来治疗病症以外,还可以将其做成一些食疗方来进行服用,也可以缓解一些不适的病症。下面将为大家推荐三种杜仲的食疗方,大家可以试一试。
杜仲具有广泛的药理用途,对于很多疾病都非常有疗效,尤其是对于治疗常见的肝肾不足,腰膝酸痛,下肢痿软,阳痿、肝肾虚弱,妊娠下血,胎动不安,或习惯性流产、高血压等病症疗效突出。
杜仲的食用方法:一天不超过十五克,可以把它用来煎汤、浸酒、泡茶或者入菜肴。
杜仲的食疗方:
杜仲煨猪腰
材料:十克杜仲,一个猪肾。
做法:先把猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟后食用。
功效:杜仲煨猪腰能够补益肝肾、强腰止痛。非常适合出现肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软的病人服用。
杜仲爆羊肾
材料:准备十五克杜仲,五克五味子,两个羊肾。
做法:把准备好的杜仲、五味子一起入锅,加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味后食用。
功效:服用杜仲爆羊肾能够补肾强腰、益精固精,非常适合出现肾虚腰痛,遗精尿频的病人服用。
杜仲寄生茶
材料:选用杜仲、桑寄生各等分。
做法:把两者共研为粗末。每次取十克用沸水浸泡饮。
功效:服用杜仲寄生茶可以补肝肾,降血压。出现高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软的病人非常适合经常食用。
以上为大家推荐的这三种杜仲的食疗方,是非常值得选择服用的,在日常生活中,大家如果有需要的话,出现了上述的情况,那么都可以制做这些杜仲的食疗方来进行服用。不仅能够收获良好的效果,而且味道也是非常美妙的,具体的制作方法可以借鉴上文的讲述来进行。