阿胶炖汤怎么做好吃

　　阿胶是一种补血效果非常好的食材，可以把阿胶做成阿胶糕来吃，也可以把阿胶炖煮成汤来喝，可以达到很好的调理身体作用，味道也非常不错，有这方面需求的人就可以适当的吃上一些，下面就给大家介绍一下阿胶炖汤怎么做好吃。

阿胶炖汤怎么做好吃

　　可以做阿胶红枣汤，需要准备阿胶，红糖，枸杞以及红枣，把这些食材全部都清洗干净，放进锅中，可以先把枸杞红枣炖煮一下，加入红糖以及阿胶进行调味，炖煮好以后就可以吃了，味道好补血作用也非常强。

　　还可以煮阿胶当归汤，需要准备瘦肉，枸杞，红枣，生姜，当归以及阿胶，把所有的原材料全部都准备好，然后清洗干净，放进锅中炖煮30分钟左右就可以喝了，这些食材能起到的保健养生功效也非常强。

阿胶炖汤的功效

　　阿胶炖汤可以达到补血以及滋阴作用，能够让身体造血功能变得更强，还可以让血小板数量增加，对于高发贫血问题有着很好的缓解以及预防作用，是一种很好的补血中药材，它可以和排骨搭配在一起炖煮，起到很好的补血作用，能够被身体很好利用以及吸收。

　　阿胶炖汤还可以达到止血润燥作用，平时如果总是失眠心烦以及阴虚火旺，那么就可以适当的喝一些阿胶汤，让症状得到有效改善，而且它的止血作用也非常强，出现身体虚弱失血问题，出现肺结核溃疡出血，吐血的不良的症状都可以喝一些阿胶汤，让症状消失的速度变得更快。

　　喝阿胶汤还能达到美容护肤作用，它里面的营养物质全面，能够让造血功能变得更好，里面还含有矿物质以及蛋白质，达到滋养皮肤作用，让皮肤代谢再生能力变得更强，皮肤可以更加红润有光泽。

　　喝一些阿胶炖汤还能让钙质吸收变得更好，里面的磷酸钙含量丰富，微量成分也比较多，能够让钙质吸收变得更好，还可以让骨骼发育有所提高，起到很好的提高骨骼健康作用，中老年人群适当的喝一些，发生骨折的几率就能减少很多。

阿胶可以和什么一起炖汤

　　阿胶可以和鸡搭配在一起炖汤，需要准备红枣，桂圆肉，阿胶以及鸡肉，先把鸡肉处理好剁成块状，然后再把其他的食材清洗干净一起放进锅中，加入适量的开水，慢慢的炖煮，炖煮好以后就可以喝了，能够达到润肺滋阴，止血补血作用。

　　阿胶还可以和瘦肉搭配在一起炖汤来喝，需要准备阿胶，瘦肉以及盐，先把瘦肉清洗干净，再切成块状，放进锅中，加入适量的水，用小火炖煮一下，阿胶放进去融化，加入适量的食盐调味以后就可以喝了，能够达到滋阴补肾效果。

　　阿胶还可以和鸡蛋搭配在一起炖煮成汤来喝，需要准备鸡蛋，阿胶，把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，然后再把阿胶放进锅中煮一下，鸡蛋液倒进去煮成鸡蛋花，需要不停搅拌，让它彻底融化，然后趁热的时候喝，滋阴养血的效果比较不错，而且对于阴血不足的女性来说是非常适合的。

吃阿胶的好处与坏处

　　吃阿胶可以达到促进钙代谢的作用，能够对进行性营养性畸变性症造成影响，而且还能够起到很好的补血效果，当然吃阿胶可能有一些不好的情况出现，像气虚阳虚问题的人就不能吃阿胶，很多人在吃完阿胶以后出现了眼睛发红，干涩，鼻腔干燥，牙龈出血，嘴巴干燥等问题，就是因为身体本身不适合吃阿胶导致的，需要立刻停止，阴虚火旺的人不能吃阿胶，它的滋养性比较强，如果吃阿胶就会让肝功能造成影响，出现饮食不香，消化不良等症状出现，当出现拉肚子咳嗽感冒问题也不能吃阿胶，应该等疾病好了以后再继续。

　　上面介绍的就是阿胶炖汤的正确方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要吃阿胶炖汤正确的制作方法搭配方法就很重要，和正确的食材搭配在一起吃可以达到的效果就比较不错，可以起到很好的滋养身体作用。