2017-11-05 00:13:25
柏子仁是中药材的一种，它的治疗疾病和保健的效果都是很强大的呢，而且也可以有提高体质的作用。你知道柏子仁如何利用吗，下面就来看看这些关于柏子仁的食用方法吧，可以有很好的提高体质的作用和效果的呢。
柏子仁猪心汤
材料：
柏子仁10克，大枣1枚，山药10克，猪心1个，绍酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤1500毫升。
功效：
滋补气血，养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。这样的食疗方法可以有安神的作用，对于养心有好处，同时也可以起到滋补气血的作用。
做法：
柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗净，用沸水焯—下，捞起切片;姜拍松，葱切花。
(2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。
(3)把鸡汤放入锅内，置武火上烧沸，放入柏子仁、大枣、山药片，用文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟即成。
柏子仁蒸子鸡
材料：
柏子仁10克，麦冬10克，党参15克，子鸡1只，绍酒10克，酱油10克，姜5克，葱10克，盐3克，上汤30毫升。
功效：
滋阴补气，宁心安神。适用于心气不足，阴亏肝郁型冠心病患者食用。柏子仁和鸡肉一起吃，可以有安神的作用，对于滋补气血来说有好吃，也可以有安神的功效哦。
做法：
(1)把子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。
(2)把鸡放入蒸盆内，加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参，再加入汤300毫升。
(3)把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸50分钟即成。
柏子仁怎么吃比较好，上面的这些食疗的方法可以试试的哦，效果还是很不错的，可以搭配猪心和鸡肉一起吃，对于提高体质有好处，还可以起到滋阴的作用，大家可以试试这样的养生食谱的哦。