青蒿的功效与作用 吃青蒿可以清热

　　平时的生活中，青蒿是很常见的中药材。其实青蒿不仅是中药材，它还是很美味的蔬菜，在一些饭馆里面，青蒿会做成一道菜供人们食用。那么大家知道青蒿的功效和好处有哪些吗?今天的就为大家讲解一下。

　　青蒿的营养知识

　　青蒿适合人群

　　脾胃虚寒者慎服。

　　青蒿食疗作用

　　青蒿味苦、微辛，性寒，归肝、胆、肾经，芬芳清冽，透内内外。

　　具有清热退蒸，清暑截疟，除湿杀虫的功效。

　　主治阴虚潮热骨蒸，外感温热暑湿，头目昏晕，疟疾，黄疸，泻痢，疥癣，皮肤瘙痒。

　　青蒿食物相克

　　青蒿和一些食物是不可以一起吃的，会出现副作用。当归也是很珍贵的中药材，它的营养价值也非常的高，和青蒿一起食用是不利于健康的，所以大家要注意。青蒿和地黄也不可以同时食用，会出现一些不良的反应。

　　青蒿做法指导

　　青蒿常与藿香、佩兰、滑石等用于外感暑热，和黄芩、半夏、竹茹等用于温热病寒热往来及疟疾等症。用于阴虚发热或原因不明的低热，常和秦艽、鳖甲、地骨皮等同用。

　　食疗功效

　　将青蒿和银花、连翘一起食用，可以治疗夏季出现的暑热，还可以治疗多种虚热。夏季小孩发烧也可以用这种方法。这种配法还可以治疗很多其他的疟疾。青蒿配甘草金银花一起食用可以起到清热解火的功效。

　　此外，兼有解暑、截疟之功，常与茵陈、栀子、黄连、黄柏、蛇床子、苦参等配伍。

　　青蒿的作用如此的多，大家是不是爱上青蒿了呢?青蒿在家里面是可以种植一些的，平时吃着也很方便，而且对于健康的好处那么多，很值得大家食用。上述介绍的青蒿的知识大家了解了吧，平时在家大家可以尝试着吃一些。