牛大力也能烹饪吃 推荐牛大力吃法

发布时间: 2018-01-08 16:34:24

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  牛大力不仅作为中药材的药用价值非常出色,实际上我们还可以选择把牛大力作为食材来进行烹饪,同样是非常好的一个选择,可以帮助我们把食物烹饪的更美味,同时也能让养生的效果得到增强,那么具体牛大力怎么吃比较好,一起看看牛大力的情况。

  牛大力煮茶

  我们都知道牛大力是一种男女老少皆宜的中药,而且牛大力在春天的时候,可以直接摘取了,然后放在水里当做茶饮。这是特别好的一个服用方法,特别是对身体比较虚弱,有咳嗽,或是风湿性疾病的人,每天喝上一点,可强身健体,所以说如果我们想要强身健体,那么就不妨试试牛大力。

  牛大力猪骨汤

  我们最常见的牛大力吃法就是牛大力泡水喝,不过想要更好的利用牛大力,那么就试试烹饪成汤品来吃,我们将牛大力和土茯苓,还有猪骨头放在一起炖煮,最后加上盐就可以吃了。这款烫的口味好,而且吃肉喝汤,还能增强体质。牛大力可以泡水喝吗?这款烫和泡茶有异曲同工之妙。

  牛大力鸡汤

  除了上面推荐的牛大力吃法之外,我们还可以选择上把牛大力炖鸡汤吃,这也是非常不错的选择,我们将牛大力和枸杞子清洗干净,然后和鸡块放在一起,加上水,打火烧开,随后用文火炖煮两个小时,最后在吃的时候,放上盐和鸡精进行调味就可以了。这款牛大力枸杞鸡汤味道稍微有点甜,不过滋补效果很好,女性可适当吃点,对女性容易出现的一些经期不适的问题,不妨试试牛大力。

  牛大力不仅药用的价值很出色,同时我们在平时烹饪的时候也可以选择加入些牛大力,可以让我们把食物烹饪的更服用营养,所以我们在平时就不妨试试上面推荐的牛大力吃法,可以帮助我们增强身体素质,所以大家不要错过服用牛大力。

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