推荐肉豆蔻的吃法 这样吃更健康

发布时间: 2018-03-15 12:10:11

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  肉豆蔻是非常好的一种调味品,特别是在烹饪肉类食物的时候,不少人都会喜欢加入些肉豆蔻,可以让食物吃起来的味道更好,而且实际上肉豆蔻的药用价值也很不错,所以在平时推荐大家可以经常吃些肉豆蔻,不过也要学会吃法才行,一起看看吧。

  豆蔻茶

  如果你觉得用豆蔻做菜太麻烦的话,实际上也有非常方便的吃法,推荐大家把肉豆蔻泡茶喝,这也是非常健康的一种服用方法,这种吃法叫做豆蔻茶,它是用肉豆蔻调制的一种饮品,总体的味道是很不错的。你只要准备纯粹的伯爵红茶和肉豆蔻就可以了。不过在冲泡之前我们要把豆蔻的种子露出来,然后加入敲碎了的肉桂,这样可以让肉豆蔻的味道得到充分的释放,最后把肉桂和豆蔻都混合进红茶里面,至此我们的豆蔻茶才算制作成功。

  豆蔻薏米鸡汤

  其实豆蔻做鸡汤也是很美味的,而且实际上肉豆蔻搭配肉类食物进行烹饪,效果是会更好的,对我们健康来说也会有更大帮助。首先我们可以准备一些适量的白豆蔻,然后再准备大概6克左右的薏米,之后再用一只正宗的乌鸡熬成鸡汤来食用,这样的吃法对我们健康是有好处的。而且一般来说,薏米有着很好地健脾和除湿的功效,总体来说是很不错的。当然为了让乌鸡汤的味道更好,我们可以把豆蔻放入到乌鸡里面,慢慢地熬煮炖汤就可以了,等到汤汁浓郁的时候开始吃,味道特别出色。

  吃肉豆蔻对我们健康有好处,特别是在烹饪的时候加入些肉豆蔻,不仅可以让食物更美味,同时还可以让菜肴发挥出更强的食用价值,上面推荐给大家的肉豆蔻吃法,对我们健康很有好处,所以在平时推荐大家去吃些肉豆蔻,是非常健康的。

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