教你方法能长久保存陈皮

发布时间: 2018-04-23 10:03:02

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  陈皮是非常不错的一种中药材,在平时不少人都会把陈皮泡着喝,这样对我们健康是会有意义的,可以很好的起到治病养生的效果,这样对我们健康是有好处的,很多人都在家里保存些陈皮,那么具体陈皮能保存多久,这是很多人的疑问,一起看看吧。

  我们服用陈皮对健康是非常有好处的,而且是很适合我们用来泡水喝的,但是服用陈皮的时候也要注意,我们需要对陈皮的保存方法有所了解才行,首先对于用当前成熟的制作工艺制作的陈皮,如果保存得当,一般可以存放2~3年。陈皮不是久陈者佳,如果发霉了的陈皮,我们就需要避免服用才行,这样的陈皮就说明是没有保存好的。而且通常来说,保持得越久的陈皮质量越佳,挑陈皮时要挑干燥的,颜色深且有光泽的,气味香醇的。

  我们想要更长久的去保存陈皮,那么我们就应该对陈皮有了解,首先我们要注意,由于陈皮的制作工序一般是采集优质的成熟橘皮,去杂质,然后喷水润透,这个步骤有利于消除残留的农药或者保鲜剂,接着放到太阳下晾,直到陈皮变得干燥无水分密封装瓶即可。想要延长存放的时间,可以加入盐或者糖封存,平时可以用来泡水喝。要放在阴凉痛风处保存,或者放在冰箱冷藏室保存,一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒,这样可以使陈皮久置不腐,风味更佳,所以这样对我们保存陈皮是会有好处的,大家可以进行尝试。

  我们服用陈皮是有助于健康的,特别可以把陈皮来泡茶喝,对健康是非常有意义的,不过对于陈皮,我们需要对保存的方法有所了解,上面介绍的情况是大家要注意的,这样才可以让我们更健康的去服用些陈皮,大家要注意才行。

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