发布时间: 2018-06-11 00:33:08
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
一听蜂蜡,大家可能很陌生。但生活中我们可是经常经常见到并且食用蜂蜡的。在女性所使用的化妆品中,许多美容用品中都含有蜂醋,像沐浴露、口红。平时用的蜡烛也有蜂蜡的加入,那蜂蜡该怎么食用呢?
蜂蜡是工蜂肚子下面蜡腺分泌的一些物质,一共有4对。蜂蜡是一个轻易可以得到的物质,不过对蜂蜡产生数量,每年不是很多,原因是因为蜂蜡是工蜂肚子里下的分泌物,所以对它的采取的数量也比较少,但是用处非常多。
1、可以直接食用蜂蜡,这个方法是最简单便捷的一个吃法。可以在嚼着吃蜂蜡,嚼完以后可以把蜂蜡吐掉,喝点温水。
2、可以把蜂蜡与其他的中药食材一起制成中药材,还有做成药丸,然后直接吃掉就可以。
3、加热蜂蜡等融化以后,加入一些蜂蜜,然后涂末在面包土司上食用,这样蜂蜡会更加好吃。
4、可以炒食蜂蜡,可以把蜂蜡和鸡蛋一起炒制后食用,用蜂蜡炒制的鸡蛋,在食用以后对身体的胃炎和气管炎都有一定的治疗效果,但是在炒制时不能加盐,而且最好是在早起以后空腹的情况下食用。
蜂蜡中的含有最高的营养是糖类,糖类占总量的3/4以上,蜂蜡还含有维生素C和矿物质,其中包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。蜂蜡的滋润性很好,在化妆品的重要原料,蜂蜡具有去腐生肌的功效,人类平时使用的口红、沐浴露以及多种护肤品中就都有蜂蜡的存在。蜂蜡是一种中药材,它入药以后具有生肌、止痛以及调理和收涩等多种功效,平时多用于人类溃疡和臁疮等疾病的治疗,治疗这些疾病时,多会把蜂蜡化开,直接敷在皮肤上。
一般人群都可以食用,蜂蜡对肺部干燥咳嗽、只是咳嗽没有痰的人人食用。蜂蜡适宜肠胃不好的人,有便秘的倾向,蜂蜡还适宜老年人、体弱的人食用、大病初愈的人、产妇便秘可以食用。适宜肠胃不好,有十二指肠溃疡患者食用。蜂蜡还适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用。适宜处于生长发育期的儿童食用。适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
可以吃,蜂蜡有一定药用价值,有很多的效果。制作方法是将整块蜂蜜取出来,把蜂蜜放进锅里用水进行煮,煮好后等待冷却。然后,蜂蜡会自然的浮在水面上了,颜色是黄色的。蜂蜡的营养成分很高,可以补充很高的营养,保护身体的健康。为我们所需的营养提供了一个好的平台。
不可以直接吃,纯蜂蜡在药用方面是属于中药食材的,如果食用蜂蜡,是要经过规一定的处理,制作好可以一起搭配好其他中药制成中药服用,蜂蜡还可以直接和食物进行烹饪,可以制作成炒菜,蜂蜡和鸡蛋搭配起来对身体很有好处,蜂蜡炒鸡蛋服后可以帮助支气管炎以及其他症状。可以和其他的食物搭配起来一起食用。
1、纯天然蜂蜡中含有少量的毒素,所以,纯天然的蜂蜡是不能直接食用的。人们如果直接食用纯天然蜂蜡会出现过敏性的症状,还会造成不良的伤害对身体,让我们身体健康受到伤害。纯天然蜂蜡最好经过提纯和加工以后再吃。
2、蜂蜡可以做简单的处理,可以把蜂蜡的放在锅中进行熬制,在高温加热过程中,天然蜂蜡中的毒素就会减少一部分,人们在进行高温处理后食用会有安全的范围。不要食用蜂蜜留下来的蜂蜡最好也不要直接吃,虽然说吃的少一点没有什么大的伤害,但对身体没有多大好处。
3、经过提纯加工以后蜂蜡,不但可以吃,还有多种药用价值,可以把蜂蜡与鸡蛋一起炒食后食用,人们在食用蜂蜡炒鸡蛋以后不但可以治疗气管炎,对人类的胃炎和多种痨疾。
4、天然蜂蜡多用在工业生产中,除了可以制成多种中药丸剂的外包装以外,这种蜂蜡还是制成化妆品以及蜡烛的重要原料。
纯天然蜂蜡的含有丰富的活性酶,在60摄氏度以上活性酶是不可以加热的,否则在高温下活性酶会变性,从而失去活力,其中的营养成分会遭到破坏。未满一岁的婴儿也不能食用蜂蜡。蜂蜡在处理的过程中,可能会受到破坏。婴儿的抵抗力相对较弱,食用后会有细菌进入肠胃,会在肠胃中进行衍生繁殖,可能产生一些毒素,而婴儿的肝脏的分解毒素功能差,因而易引发食物中毒。食用蜂蜡中毒的婴儿会出现身体不适,哭声几乎没有,没有办法进食,呼吸会比较困难,身体有很大的受伤,无法摄入营养。