八角怎么保存好

发布时间: 2018-12-08 22:34:50

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  八角对于任何人来说,都是不陌生的,因为在生活中时时会用到它,但是我们真的会保存它吗?很多人在买完八角之后,就随便往那一放就不管了。其实这是不对的,接下来一起来看看如何保存八角比较好。

  八角怎么保存好

  我们所买的八角,都是经过晒制之后的,所以保存起来也就方便了很多,可以直接将它的塑料袋口封紧,再将它放在干燥阴凉通风处,就可以了。若是有闲置的玻璃瓶,也可以将它放入进去,盖上盖子直接就密封了,可以很好的保存,塑料瓶子也是可以的,只要密封就可以了。

  如果,你想要更好的保存的话,可以将它放入太阳底下晒一段时间,再将它保存,那么就可以长期的保存,而且保存方法十分简单。

  八角是大料吗

  八角是大料,八角的名字有好几个,分别是:八角茴香、大料、大茴香,它是属于目八角科。它在生长期的时候,根茎的高度可达15米,而且树皮的颜色是红褐色的,枝叶也是十分的密集,生长的环境是处于阴湿、土壤疏松的山地。所以它主要分布在我国的广西、云南、福建等等。

  八角就是大料,所以大家现在应该不会搞错了吧。八角在烹饪的时候,很多地方都是需要它的,比如做冷菜、炖菜等等的地方,只要稍微加一点,菜的整个味道就不一样了。

  八角可以经常食用吗

  八角不可以经常食用,虽说八角是作为一种调味品,但是它不像食盐一样,每次做饭都必需加入,食盐是五味之首,任何菜都离不开食盐,但是八角就不一样了,它就像做锦上添花,不是必需品。只是作为一种香料,八角若是经常食用的话,人体就会造成一定的依赖性,对肠胃来说,会造成一定的损伤,所以不能经常食用。

  同时八角还属于发物,若是有炎症的话,就需要避免食用了,当我们体内上火的时候,也要避免。日常生活中的香料,都不宜大量的食用,它们有一定的诱变性和毒性。也就是会让正常的细胞发生突变,由此可见,香料还是要少量的吃。人的身体健康与日常的饮食是密不可分的,所以我们一定要吃的健康才好。

  现在大家对于八角了解的更加透彻了吧,它不仅是调味品还是一种中药,用处十分广泛,但是也不能经常食用,对于身体是没有好处的。

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