发布时间: 2019-01-04 11:01:15
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
在我们的生活中，利用中药材来很好的帮助调理身体是非常常见的了，不同的中药材是有不同的功效，铁皮石斛就是非常常见的一种中药材了，有很高的营养价值和疗效，对于治疗很多疾病都有不错的效果，所以，今天我们大家就是一起来和了解了解铁皮石斛的相关内容。
1、可以排毒养肺润肺。
在我们的生活中很多的朋友都是喜欢抽烟，这就是会使得我们的肺部受到非常严重的损伤，我们食用一些铁皮石斛可以很好的帮助肺部排出有毒物质，能够起到很好的清肺润肺的作用。
2、可以调节阴阳平衡。
因为生活水平的不断提高，我们也是普遍存在各种营养过剩的状况，这样就是会导致我们的身体阳气过重，而我们经常服用一些铁皮石斛是可以帮助生津补阴，恢复平衡。
3、可以补益肠胃，促进消化。
现在的生活中节奏都是比较快，很多人为了工作经常都是不能够正常的饮食，饮食没有规律就是会容易引起各种肠胃慢性疾病，我们经常服用一些铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗的作用，能够增加我们的胃部消化。
4、可以补脾护肝。
很多的男性朋友每天都是要工作应酬，庆祝聚餐等，就是免不经常的喝酒，我们都知道酒精对我们的肝的损伤非常大的，铁皮石斛可以对我们的肝起到一定的养护的作用。
5、可以强肾明目。
我们肾精充足才是可以明目，铁皮石斛能够很好的帮助滋阴护肾，自古以来就是是不错的养肾护眼中医药材。
6、可以改善睡眠。
我们长期的失眠主要的因为阴阳不平衡，通常来说都是因为肝火旺盛导致的，铁皮石斛是能够很好的滋阴补虚，能够改善因为肝火旺盛引起的失眠问题。
铁皮石斛是可以很好的滋养肌肤，随着年龄的增加，我们体内的阴液也是会逐渐的减少，是会加速皮肤的衰老，而铁皮石斛含有黏液质，对我们的身体皮肤有很好的滋润的作用。
铁皮石斛也可以很好的增强身体的免疫力，铁皮石斛具有一定的滋阴养血的作用，里面含有丰富的多糖，帮助增强免疫功能，铁皮石斛能够抗疲劳。
1、石斛加麦冬
我们在用铁皮石斛泡水喝的时候，可以适量的加入一些麦冬，把他们一起加入沸水进行冲泡，泡好之后就是可以代茶来进行饮用，可以起到很好的养胃生津养阴的作用，帮助健胃消食，尤其是对于经常出现咽干口渴的人群来说，这种泡法是非不错的。
2、石斛加枸杞
我们用铁皮石斛泡水喝的时候是可以加入一些枸杞，这样就会使得明目明目养肝的效果更佳好，把这两种一起放到锅里面加入清水煮开一会就可以了，能够很好的滋补肝肾，也可以预防视力的减退，对我们的眼睛有很好的保护作用。
3、石斛加西洋参
我们在平时泡水喝的时候，可以加入一些西洋参，把这两者一起放到茶杯里面，然后是倒入沸水里面进行冲泡，泡大约10分钟左右就可以直接饮用了，也可以把这两者都研成细末，然后是 调均匀了，每次取三到五克就可以直接用开水冲服了。
我们如果是身体属于阴盛阳衰的话，就建议大家不要服用了，对于一些中气足和身体强壮的人来说也尽可能不要服用，因为这样是会使得对自身更加不利。
女性朋友在怀孕期间也是不要服用的，我们想要宝宝的健康和正常发育就一定是不要吃。
关于铁皮石斛的吃法有非常多的，我们是可以嚼着吃，也可以利用铁皮石斛来泡茶水喝，我们用热水可以用铁皮石斛来煎汤服用，大家也可以在炖老鸭汤的时候，在连加入一些。
我们都知道女性朋友在怀孕之后，身体对于营养的需求是非常大的，我们稍有不注意就是会使得精气不足，在这个阶段一定是要进行食补，但是对于孕妇来说吃铁皮石斛就要注意了，毕竟是属于一种中药材，尽可能是不要食用了，避免引起一些身体不适。
1、单独使用需长煮
铁皮石斛在不搭配其他的食材的时候是没有什么注意事项的，但是也是要注意加工的时间是要长一些，因为这样才是可以将药效更好的发挥出来。
2、与其他药材同食有禁忌
我们在熬煮铁皮石斛的时候，并且是加入了其他的药材，我们就是需要先将铁皮石斛煮半个小时以上，然后是再加入其他的药材，这样是会使得药效的发挥更加好的。
3、用量宁少不益多
铁皮石斛是有非常不错的保健的效果，大家在用量上也是需要很好的控制剂量，过量的使用是容易导致腹泻，而且对心脏器官也是非常不利的，大家在用药上也是要注意按照医生的建议来，不要私自追加剂量。
铁皮石斛是比较常见的而且是有多种功效的中药材，但是大家在平时利用的时候一定是要注意用法用量，要了解相关的饮食搭配禁忌，最好是能够在医生的指导下进行，避免产生一些不利的影响和作用，我们保持好的的心态，疾病也是会远离我们的。大家可以多了解一些铁皮石斛的做法。