发布时间: 2019-08-26 12:03:09
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
粉葛野葛很多人都分不清楚,而且对这两种东西也都不了解,粉葛野葛之间的区别还是非常多的,不管是外观,营养价值还是吃法,都需要注意好好了解清楚,才可以选择到适合自己的食材,下面就给大家详细的介绍一下粉葛和野葛的区别。
粉葛和野哥的外观区别
粉葛的叶片是比较小的,呈现斜卵形,比起野葛叶片要稍微宽大一些,而一个小叶片是倒卵形,尖端为尾状渐尖,而基部是三角形,上面是绿色,下面是灰色,花的区别也不一样,野葛通常是成圆锥花絮,颜色淡红色,而粉葛要比野葛更长一些,颜色是紫色,形状和野葛差不多。
粉葛和野葛营养价值区别
粉葛可以用来治疗麻疹,外感发热以及温病口渴等问题,当出现冠心病,高血压,痢疾等问题都可以用粉葛进行治疗,里面的大豆黄酮含量是非常丰富的,而野格可以达到丰胸效果,让女性的乳房发育变得更好,能够让乳房变得更加挺拔,还可以让脂肪被更多的消耗,也可还能够让肝脏得到有效保护,让肝脏的再生能力变得更强,这样就能让心能恢复正常,还可以让新陈代谢速度变得更快,让肝脏解毒能力更好,野葛还可以起到调理月经作用,如果女性平时有月经不调的问题,就可以使用野葛,能达到的改善效果还是非常明显的,也可能让睡眠质量变得更好,让烦躁的心情得到改善,适当的补充还可以让睡眠质量有所提高。
粉葛和野葛吃法区别
粉葛可以做桂花粉葛羹,准备一些粉葛以及桂花糖,先把粉葛粉用凉开水调和均匀,然后再加入开水把它冲化,呈现透明状,把糖放进去搅拌均匀以后就可以吃了。野葛可以做凉拌野格花,准备麻油,米醋,蜂蜜,酱油,大蒜以及野葛花,先把野葛花清洗干净,放到开水里面焯烫一下,再用凉开水冲洗干净,水分沥干,加入麻油,米醋,蜂蜜,酱油拌均匀以后就可以吃了。
粉葛和野葛的营养价值区别就介绍到这里,粉葛野葛的药用价值都非常不错,可以用各种不同的方法来做,让身体获取充足营养物质,让身体变得更加健康。但一定要注意正确使用,这样才能达到好的效果。