发布时间: 2015-08-26 11:26:43
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
续断是一种并不常见的中药材,虽然名字比较特别,但是在生活中我们一般不会接触到这种中药材,需要专门前去药店进行购买。其实,续断是一种草本植物川续断的根,因为其具有续折接骨的作用,所以得名续断。
续断一般是在秋季进行采挖,将川续断的根采挖来后,将它的根头以及根须切掉,用小火烘至半干,然后待其内部变成绿色的时候,再进行彻底烘干之后,就可以长期保存了。
下面来为大家介绍一种续断的食用方法——续断杜仲煲猪尾。
材料:
猪尾400克、杜仲30克、续断25克、食盐少量
做法:
1、将续断、杜仲洗干净之后,放入纱袋中,将纱带的口扎紧;
2、将猪尾清理干净之后,切成合适大小的段,放入锅中;
3、将药袋放入锅中,加入适量的清水大火煮沸;
4、转小火慢煮大约40分钟,待猪尾煮熟烂之后,放入少许盐调味即可。
功效:
在煮猪尾的时候,放入续断和杜仲,可以起到很好的补益肝肾、壮骨填髓的功效,对于患有肾虚、肾亏、腰酸背痛、阳痿、遗精等患者都具有很好的缓解作用。
续断食用禁忌
1、续断和雷丸相克,所以续断不能和雷丸一起食用。
2、如果患有腹泻的人,最好不要食用续断。
3、患有怒气郁结者禁止服用续断。
以上就是关于续断杜仲煲猪尾的做法以及续断的食用禁忌。虽然续断并不是一种常见的中药材,但是我们也应该对它有所了解,这样才能够以防误食对身体健康造成伤害。