柏子仁的功效与作用

发布时间: 2013-08-29 17:36:51

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

性平;味甘;归心、肝、脾经。

  功效养心安神,润肠通便。治惊悸,失眠,遗精,盗汗,便秘。

  禁忌便溏及痰多者忌服。

  柏子仁,又名柏实、柏子、柏仁、侧桕子,是柏科植物侧柏的种仁。药用始载于汉朝的《神农本草经》,并被列为上品,称其有“主惊悸、安五脏、益气、除湿痹,久服令人润泽、美色、耳目聪明、不饥不老、轻身延年”的功效。在《本草纲目》中也有“养心气、润肾燥、益智宁神”的记载。

  柏子仁为柏科常绿乔木植物侧柏的种仁。主产於中国山东、河南、河北,此外陕西、湖北、甘肃、云南等地亦产。冬初种子成熟时采收,晒乾,压碎种皮,簸净,阴乾。

柏子仁的中药故事

  李时珍在《本草纲目》里,转载了一则晋代葛洪《抱朴子》中有关“长寿毛女”的传奇故事。

  吃了柏子仁 “时逾百岁不见老”

  相传在汉成帝时,终南山中有一条便道,为往来客商马帮的必经之地。有一年,目击者说有一怪物发披及腰,浑身黑毛,一见生人即跳窜逃匿,其跳坑跨涧、攀树越岭灵如猿猴。于是人心惶惶,商贾们非结伙成群不敢过终南山。消息传人县令耳中,县令疑是强人耍的花招,就令猎户围剿怪物。猎户围获后发现怪物竟是一位中年妇女,即押解县衙。据妇女说,她原是秦王的宫女,秦王被灭时逃入终南山,饥寒交迫,无以充饥。适逢一白发老翁,教她饥食柏子仁、渴嚼柏叶。初时只觉苦涩难咽,日久则满口香甜,舌上生津,以至不饥不渴,身轻体健,夏无炎暑,冬无寒意。时逾百岁却不复见老。妇女食柏子仁的消息一出,世人争相食用。

柏子仁的功效与作用

  柏子仁味甘而有油,气微香,性平无毒,入心、肝、脾经,有一定抗衰老效果,临床实践证明它是一味理想的滋补强壮,养心安神良药。凡是血虚老人,体弱患者,都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外,蜂蜜甘而滋润,能滑利大肠,内服可使大便通畅。对肠燥便秘,体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥,其味颇佳,患者乐于服食,可收滋补强壮,养心润肠之效。

  (1)《本经》: “主惊悸、安五脏,益气,除风湿痹。”

  (2)《本草纲目》: “养心气,润肾燥,安魂定魄,益智宁神。”

  (3)“柏子仁性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃。”

  (一)柏子仁的作用

  1、用於心悸失眠。

  柏子仁甘润,有养心安神之效,亦多用於阴血不足,心神失养之心悸怔忡、虚烦不眠。主要适宜於心阴虚及心肾不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸,即以本品配五味子、人叁、牡蛎等,治疗心阴不足虚烦不眠、惊悸、盗汗者;《体仁汇编》柏子养心丸,以本品配伍麦门冬、熟地黄、石菖蒲等,治疗心肾不交之心悸不宁、心烦少睡,梦遗健忘者。

  2、镇静、催眠。

  近代药理证实,柏子仁确有镇静、催眠作用。有人曾作试验,用柏子仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射,无论白天或黑夜,均表现出良好的镇静及嗜眠效应,并认为柏子仁与炒柏子仁的镇静效果无明显区别,并巳没有任何副作用

  3、用於肠燥便。

  柏子仁甘润,滑润大肠,有润肠通便之效,常与火麻仁、郁李仁润下药配伍,治疗老年人、虚人肠燥便秘,如五仁丸。

  4、抗虚损。

  现代药理实验表明,柏子仁内含穴量植物脂肪和少量挥发油,虽然不是长生不老之药却对阴虚精亏、老年虚秘、劳损低热等虚损性疾病大有裨益。

  5、治便秘。

  用于治疗便秘,适宜于阴虚、产后和老人的肠燥便秘,性质和缓而无副作用,常与火麻仁同用,方入三仁丸。体虚较甚者则配肉苁蓉、当归等。

  6、治盗汗。

  用于治疗阴虚盗汗,常配牡蛎、五味子、麻黄根和养阴益血之品。

  7、补心养血。

  用于血不养心的惊悸怔忡、虚烦不眠,思虑过度、心脾受损等,如(<</font>证治准绳>养心汤)。

  润肤泽面。

  神农本草经》神农本草经》说柏子仁:“令人滋润,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,女性营养,润肤泽面后果更好。

  滋肝养肾。

  柏子仁还有滋肝养肾之功,常用于阴血不足所致的腰膝酸软、胁痛等症。

  (二)柏子仁的功效

  【性味归经】甘,平。

  (1)《本经》:“味甘,平。”

  (2)《别录》:“无毒。”

  (3)《药性论》:“味辛甘。”

  (4)《本草正》:“味甘平,性微凉。”

  【归经】 归心、肾、大肠经。

  (1)《雷公炮制药性解》:“入肺、脾、肾三经。”

  (2)《本草经疏》:“ 入足厥阴、少阴,亦入手少阴经。”

  (3)《本草新编》: "入心、肝、肾、膀肮四经。

  【功能主治】 养心安神,润肠通便。治惊悸,失眠,遗精,盗汗,便秘。

  (1)《本经》:“主惊悸,安五藏,益气,除湿痹。”

  (2)《别录》:“疗恍惚,虚损吸吸,历节,腰中重痛,益血止汗。”

  (3)《药性论》:“能治腰肾中冷,膀胱中冷脓宿水,兴阳道,去头风,主小儿惊痫。”

  (4)《日华子本草》:“治风,润皮肤。”

  (5)《纲目》:“养心气,润肾燥,益智宁神;烧沥治疥癣。”

  (6)《岭南采药录》:“治跌打;以盐渍之,煎服,能治咳嗽。”

  (7)《贵州民间方药集》:“治咳止喘,收敛止血,润肺健胃,利尿消炎。”

柏子仁附方

  治劳欲过度,心血亏损,精神恍惚,夜多怪梦,怔忡惊悸,健忘遗泄,常服宁心定志,补肾滋阴:

  柏子仁(蒸晒去壳)四两,枸杞子(酒洗晒)三两,麦门冬(去心)、当归(酒浸)、石菖蒲(去毛洗净)、茯神(去皮心)各一两,玄参、熟地(酒蒸)各二两,甘草(去粗皮)五钱。先将柏子仁、熟地蒸过,石器内捣如泥,余药研末和匀,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服四,五十丸,早晚灯心汤或圆眼汤送下。(《体仁汇编》柏子养心丸)

  戢阳气,止盗汗,进饮食,退经络热:

  新柏子仁(研)、半夏曲各二两,牡蛎(甘锅子内火煅,用醋淬七次,焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙,拭去汗)、五味子各一两,净麸半两(慢火炒)。上八味为末,枣肉丸如梧子大。空心米饮下三、五十丸,日二服。作散调亦可。(《本事方》柏子仁丸)

  治老人虚秘:

  柏子仁、大麻子仁、松子仁,等分。同研,熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸,食前。(《本草衍义》)

  治肠风下血:

  柏子仁十四枚。燃破,纱囊贮,以好酒三盏,煎至八分服之,初服反觉加多,再服立止。非饮酒而致斯疾,以艾叶煎汤服之。(《世医得效方》)

  治血虚有火,月经耗损,渐至不通,羸瘦而生潮热,及室女思虑过度,经闭成痨:

  柏子仁(炒,另研)、牛膝、卷柏各五钱(一作各二两),泽兰叶、川续断各二两,熟地黄三两。研为细末,炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸,空腹时米饮送下,兼服泽兰汤。(《妇人良方》柏子仁丸)

  治脱发:

  当归、柏子仁各一斤。共研细末,炼蜜为丸。每日三次,每次饭后服二至三钱。(《全展选编·皮肤科》)

  治健忘:

  健忘:柏子养心丸有补气养血、宁心安神的功效。每次服用10克,每日两次。可用于气血亏损所致的心悸怔忡、健忘失眠、精神恍惚。

  治疗病毒性心肌炎后期:

  党参 30g, 麦门冬、白芍药、龙眼肉、柏子仁、郁金、鸡内金各10g, 五味子6g, 当归15g, 炒枣仁24g.每日1剂, 水煎取汁300ml, 早晚2次分温服.20剂为1个疗程.随证加减: 心前区闷痛甚者加丹参、延胡索、川楝子;乏力甚、脉结代者加黄芪、桂枝、仙鹤草;气短、脉沉迟者加红人参、熟附子、鹿茸;心悸、脉数者加生龙骨、生牡蛎.治疗40例, 结果痊愈31例, 显效3例, 有效4例, 无效2例.心肌缺血者19例, 全部治愈;心律失常者21例, 治愈12例, 显效3例, 有效4例, 无效2例(均为室性早搏)。

  治疗习惯性流产:

  党参39g, 茯苓、大红枣各6g, 炒杜仲、白术、黄芪、柏子仁、淮山药各15g, 桑寄生12g.每日1剂, 水煎200ml, 分2次服, 以 12——36剂为1个疗程, 保持3——4个月皆可.随证加味: 阴道流黄水或少量血液者加阿胶、焦艾叶、荆芥穗炭各10g;腰痛加菟丝子15g, 川断12g, 枸杞子10g;气急咳嗽、心烦易怒加焦栀子、黄芩、苏梗各10g;外伤者加重桑寄生用量为18g.治疗30例, 其中28例足月分娩, 2例分别提前4或5天分娩。

柏子仁的食用方法

  (一)炮制方法:

  (1)柏子仁:拣净杂质,除去残留的外壳和种皮。

  (2)柏子霜:取拣净的柏子仁,碾碎,用吸油纸包裹,加热微炕,压榨去油,研细。

  (3)《雷公炮炙论》:凡使柏子仁,先以酒浸一宿,至明漉出,晒干,却用黄精自然汁于日中煎,手不住搅,若天久阴,即于档中著水,用瓶器盛柏子仁,著火缓缓煮成煎为度。每煎三两柏子仁,用酒五两,浸干为度。

  (二)柏子仁的食用方法

  柏子仁茶

  【出处】《气功药饵疗法与救治偏差手册》

  【组成】柏子仁500克。

  【功用】养心安神,益智,润肠。

  【主治】①血虚心悸,失眠,盗汗。②老人及产后肠燥便秘。

  【制法】上药除去残留的外壳和种皮后研碎,瓷器贮存。如治心悸、失眠证可炒香;肠燥便秘者宜生用。每日早晚各取15——20克,放保温杯中,冲入沸水盖闷15分钟,随意饮用。如治肠燥便秘,可在入睡时顿服。

  【宜忌】大便溏泻着忌用。

  柏子仁猪心汤

  材料:

  柏子仁10克,大枣1枚,山药10克,猪心1个,绍酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤1500毫升。

  功效:

  滋补气血,养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

  (1)把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗净,用沸水焯—下,捞起切片;姜拍松,葱切花。

  (2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍30分钟。

  (3)把鸡汤放入锅内,置武火上烧沸,放入柏子仁、大枣、山药片,用文火煎煮25分钟,再放入猪心片,煮10分钟即成。

  柏子仁蒸子鸡

  材料:

  柏子仁10克,麦冬10克,党参15克,子鸡1只,绍酒10克,酱油10克,姜5克,葱10克,盐3克,上汤30毫升。

  功效:

  滋阴补气,宁心安神。适用于心气不足,阴亏肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

  (1)把子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。

  (2)把鸡放入蒸盆内,加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参,再加入汤300毫升。

  (3)把蒸盆置武火大气蒸笼内,蒸50分钟即成。

  柏子仁粥

  材料:

  柏子仁15 克,粳米100 克,蜂蜜适量。

  做法:

  (1)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

  (2)将柏子仁拣净,拍碎。

  (3)取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸。

  (4)再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。

  柏子仁炖猪心

  材料:

  柏子仁10 克,猪心250 克,料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油适量。

  做法:

  (1)将猪心洗净,放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。

  (2)烧热锅加入猪油,煸香葱姜,烹入料酒,注入肉汤,倒入炖盅内,放入猪心,上笼蒸至猪心熟烂,拣去葱、姜即成。

柏子仁的副作用

  柏子仁的副作用不多,不要常吃,可能引起胃寒等,需要结合体质和病情需要考虑服用,大致注意以下几点:

  便溏及痰多者忌服。

  柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿作泻,法咸忌之。

  《本草经集注》:“牡蛎、桂,瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。”

  《本草经疏》:“柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿什泻,法咸忌之。”

  《得配本草》:“痰多,肺气上浮,大便滑泄,胃虚欲吐,四者禁用。”

  【注意】

  平素大便稀溏者、患病发热者忌食。

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