推荐几种瓜蒌的食用方法

发布时间: 2017-03-27 09:26:00

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  说到瓜蒌,这是很多人都不清楚的了吧,这其实是一种果实了哦,是可以食用的了,而且瓜蒌还是一种很不错的中药材了,这是很多人都不知道的了吧,那么瓜蒌到底都有那些功效呢,瓜蒌的食用方法又有哪些呢,下面就让我们看看吧。

  全瓜蒌的食用方法其中一个就是煎水来用。将瓜蒌直接放在水里煎煮,一般半个小时的样子,然后取汁,服用,主要是用来治疗咳嗽咳痰,而对于便秘也具有不错的改善功效。还可以将全瓜蒌和黄连在砂锅当中煎水服用,能解毒。将全瓜蒌还有贝母、茯苓等用水来煎煮,最后取汁服用。这可以治疗肺热而引起的痰多,或是咽喉存在干痒的情况。

  将新鲜的全瓜蒌切成片,然后和切好的莴笋一起炒着吃,味道鲜美。还可以将全瓜蒌和萝卜放在一起炒着吃。

  在全瓜蒌的食用方法当中,全瓜蒌粳米粥,越是经常可以做的,每次在里面放上少量的白糖,早晚的时候吃。

  全瓜蒌的食用方法还有其他的,比如和蒲公英放在一起,用开水冲泡,当做茶水来饮用。对于常见的咳嗽,还有便秘等病症,其实都可以选择使用全瓜蒌,火炒着吃,或煎水来服用,或是做成粥,都很不错。

  瓜蒌为药食兼用产品,其根块,全瓜蒌、蒌皮、蒌仔均可入药,其中根块、蒌仔又是营养食品和保健食品的理想用材,这对于我们现代人来说无疑是很适合吃的了,而且我们吃瓜蒌还可以帮助清热化痰了,对于我们肺部以及咽喉来说都是很有好处的了,是我们不能错过的优秀食物了,瓜蒌作为药食同源的食物,我们不要错过了哦。

  我们上面就给大家介绍了瓜蒌的情况了,可以发现瓜蒌的功效与作用是很出色的了,我们经常吃的好处很多,而且瓜蒌的吃法也是很多的了,作为药食同源的一种优秀食物,瓜蒌的吃法都很养生,我们不要错过了这些美味的吃法。

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