2017-03-29 09:36:00
姜是我们生活中经常食用的一种根茎的食物，对于治疗胃凉或者是受风感冒的病症是有非常不错的效果的，所以我们只要吃一些姜片或者是喝点姜水就是可以很好的缓解这些病症的，但是我们很多人对生姜和干姜的药用功效却不是很了解，下面就是为大家进行介绍。
在我们日常生活中不论是生姜还是干姜，都是我们厨房常用到的调味品，之所以姜会成为我们生活不可缺少的食物，主要是它含有丰富的营养价值，比如说维生素和矿物质，同时还能够有效的刺激胃酸的分泌，不仅胃肠消化，增加我们的食欲。
生姜具有辛温解表，温中止呕，温肺化饮，解鱼蟹毒等性能，在解热、止呕和解毒3个方面具有独特功效，故在临床上主要用于治疗风寒所致伤风感冒、头痛鼻塞、发热咳嗽，以及医治胃寒呕吐、解鱼蟹毒等。
生姜可以直接食用。例如，用鲜姜30克切片与红糖煮水，趁热喝可治风寒感冒、头痛鼻塞;而将鲜姜榨汁饮用可治胃寒呕吐、咳嗽痰多等，吃鱼蟹时加些姜末与醋，可防鱼蟹之毒。
干姜具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等性能，在暖胃、通脉具有独特功效，故在临床上主要用于治疗脾胃虚寒、亡阳虚脱、手足厥冷及咳喘之症等。
干姜是不可以直接食用的，经常是和其他的中药配在一起煎服的。当我们用于脾胃虚寒的理中汤，以及寒饮咳喘的苓桂五味姜辛汤等，就是以干姜作为主药的，我们受阴寒所致亡阳虚脱时，也是可以用干姜来增强祛寒作用的。
通过上面的介绍，相信大家对我们生姜和干姜的药用功效也是有了很大的了解，这两种药材相近，但是功效和作用却是有区别的，所以我们在药用的时候也是需要很好的注意的，一定是要谨遵医嘱来做，不要擅自使用，否则会对身体尝试不利的影响的。