枸杞子怎么泡酒

　　枸杞子在日常生活中，我们都会将它拿来进行泡茶喝，因为枸杞子本身有明目养肝的功效，所以经常被人们用来养生。它不仅仅可以用来泡茶，还可以用来泡酒，那么应该怎么泡呢?下面一起来看看。

　　枸杞子怎么泡酒

　　枸杞的选用：我们在选择购买枸杞的时候，最好是去药店购买，因为药店比较安全可靠，选择宁夏枸杞，它的颗粒是非常小的，而且还很红艳，在烹饪的时候一定要将它清洗干净，沥干水，不然在泡酒的时候会影响到酒的纯度。

　　酒精的选用：枸杞酒选用的酒一定要是白酒，而且度数要在50°左右，一斤白酒就需要50克的枸杞，以此类推，需要等待一个月才能饮用。

　　1、枸杞子酒

　　材料：枸杞子250克，白酒1500克

　　做法：首先将枸杞放入清水中浸泡一段时间，再将它的杂质去除了，随后沥干多余的水分，将它放入罐子中，并倒入适量的白酒，将之密封好，需要浸泡半个月，一个月是最好了。

　　功效与作用：枸杞泡酒可以起到补气血的作用，并且还能延缓身体的衰老，从而达到延年益寿的功效。

　　2、党参枸杞酒

　　材料：党参5克，枸杞25克，米酒500克

　　做法：首先将党参用清水洗净，随后用刀拍一下直接切片，枸杞也需要洗净将它沥干，再将它们一起放入容器中，倒入米酒进行密封，等待半个月即可。

　　枸杞子泡酒的功效

　　1、抗免疫：枸杞富含枸杞多糖，这种物质是一种水溶性多糖，它是可以增强身体的免疫力，从而抑制着肿瘤的生长与突变。

　　2、抗衰老：枸杞可以延缓皮肤的衰竭，从而有美容养颜的功效。

　　3、抗疲劳：因为枸杞本身的营养价值高，所以可以及时补充体内所需的营养物质，从而缓解身体上的疲劳感。

　　4、抗辐射损伤：枸杞是具备了抗辐射的作用，可以配合药物治疗肿瘤的治疗，提高治疗效果。

　　5、调节血脂：枸杞可以降低体内的胆固醇含量，有效预防心血管疾病。

　　6、提高视力：上班族每天都得面对着电脑，长时间盯着，眼睛就会有酸涩感，所以为了保护视力，我们可以适当饮用些枸杞，缓解眼睛疲惫感。

　　从上文，大家应该都知道了枸杞怎么泡酒吧。枸杞虽然很补，但是一定要适量饮用，一天只能饮用两次，饮用多了，只会给身体造成伤害。