2026-02-13 17:55:02
南瓜子的含锌量高于黑芝麻。
1.南瓜子的含锌量相对较高,每100克南瓜子中约含有7.81毫克的锌。锌是人体必需的微量元素,参与多种酶的功能,对免疫系统、伤口愈合及蛋白质合成等有重要作用。
2.黑芝麻每100克中大约含有5.2毫克的锌。虽然低于南瓜子,但黑芝麻仍然是良好的锌来源,并且还能提供丰富的钙、铁和其他矿物质。
提高膳食中的锌摄入量可以选择增加南瓜子的摄入,同时也可搭配其他富含锌的食物如海产品、瘦肉来改善整体营养摄入。