荷叶粥的四种特色做法介绍

　　荷叶相信大家都不会感到陌生，因为这是一种生活在河里面的植物，非常具有观赏价值，在很多地方都能够看到。这具有观赏价值以外，荷叶还可以做成一些粥，不仅味道好，而且保健功效非常突出，下面将为大家介绍荷叶粥的四种做法，希望能给各位提供帮助。

　　荷叶二花粥

　　材料：准备一张鲜荷叶，一朵荷花五朵，扁豆花，二两大米。

　　做法：将鲜荷叶洗净、切细；先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日2剂。

　　功效：食用荷叶二花粥可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高脂。

　　鲜荷叶粥

　　材料：鲜荷叶1张，五十克大米。

　　做法：先把鲜荷叶洗净，切丝；大米淘净；先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。

　　功效：鲜荷叶粥具有清热化痰，祛脂降浊的功效，对于暑热症及高脂血症病人很有疗效。

　　莲米芡实荷叶粥

　　材料：准备莲米、芡实各六十克，鲜荷叶1张，三十克糯米，五十克猪肉，红糖适量。

　　做法：将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服，每日2剂。

　　功效：食用莲米芡实荷叶粥可以健脾止带，对于出现带下绵绵不断，面白或黄，四肢不温，纳少便溏，精神倦怠等病症非常有疗效。

　　扁荷粥

　　材料：准备五十克白扁豆，三十克冰糖，一张荷叶，五十克大米。

　　做法：将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝，冰糖研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时，再下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成，每日1剂。

　　功效：食用扁荷粥能够清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛腻，非常适合患有暑热症的病人服用。

　　以上所介绍的这四种荷叶粥的做法，大家是可以试一试的，不仅做法比较简单，而且也不失营养，可以满足身体所需并且可以改善身体出现的一些病症。大家可以在平时生活中经常服用这几道荷叶粥来改善自己的健康状况。希望本文的讲解能对大家有所帮助。