荷叶的功效与作用

　　荷花一般都是在夏季盛开的，它的叶子就像一个大盘子一样，美丽好看，但是它不仅可以供人们赏乐游玩，它在日常生活中还有各种作用，而且莲藕也有很高的食用价值，所以说荷花从头到脚都是宝，即可观赏又可食用，但是我们今天最主要的还是跟着来看一下荷叶这部分，看看我们对它的不了解有多少。

荷叶的功效和作用

　　1、荷叶可以减肥。荷叶含有中药成分，现已经被用在了临床医学上面，因为荷叶里面含有生物碱，它可以减脂，阻碍肠道吸附脂肪，在临床中也是被常用来医治需要减肥的人群，而且不会有反弹作用;

　　2、清热解暑。在夏天大家看着美美的荷花就会有一种清清爽爽的感觉，这是因为荷叶脾性温凉，可以去内火，健脾胃，经常被人们用来熬粥喝;

　　3、消水肿。荷叶有利尿消肿的作用，大家可以用荷叶来泡水喝，可以促进人体内部水分的流动，起到一定的作用;

　　4、缓解便秘。这个功效大家应该不太了解，之前我们就说了荷叶里面含有生物碱，它可以刺激肠道消化，缓解便秘症状;

　　5、防止心血管疾病。荷叶里面含有的化合物有一定的抗氧化性，可以阻挡有害物质对人体血管的破坏，起到保护血管，预防疾病的效果;

　　6、止血作用。荷叶可以烧炭，被烧成炭以后，会对人体外部流血症状有一定的止血化瘀的功效。

荷叶的营养价值

　　荷叶一般会在六月到九月之间被人们采摘下来晒干保存，荷叶有一定的医用价值，常被用于临床医学减肥，平时也可以泡水煮粥喝，可以清热解毒，健脾胃，有很高的食疗价值。荷叶里含有荷叶碱、维生素等营养成分，特别适合体瘦气虚的人食用，还可以烧成荷叶炭研磨以后食用，对人体有很多好处。

荷叶怎么吃

　　1、可以在做米饭、做大饼的时候加点荷叶，增加食物的新鲜香醇度;

　　2、可以跟山楂、西瓜皮、玫瑰、枸杞等一起泡成养生茶饮用;

　　3、可以炖各种汤类;

　　4、可以将新鲜的荷叶清洗干净直接食用;

　　5、荷叶其实煎、炸、蒸、煮、炒都可以，大家可以按照自己的心情口味进行制作。

荷叶的宜忌人群

　　1、哺乳时期的妈妈们不可以食用。因为荷叶是属于凉性的食物，还在哺乳期的妈妈食用会通过乳汁进入孩子体内，造成孩子腹泻等症状;

　　2、贫血和低血压的人不可以食用。

　　3、孕妇也不可以食用。会刺激子宫，引起腹部不适;

　　4、脾胃虚寒的人或体凉的人不可以食用。因为荷叶也是凉性的，会加剧这种情况的发生，引起身体不适;

　　5、对荷叶过敏的人群不可食用。体质属于易过敏的人群在食用之前应该先测一下自己是否对荷叶过敏，之后再判断能不能食用。

荷叶不能和什么一起吃

　　1、荷叶不能和茯苓一起食用。因为荷叶和茯苓的药性相反，混在一起食用会使药性相冲，引起身体不适，两者最好隔开一段时间食用;

　　2、荷叶不能和桐油一起食用。两种物质也是脾性相冲，会引起中毒的反应。

孕妇可以吃荷叶吗

　　可以少量饮用，但严格的来说孕妇在孕期最好还是不要食用荷叶，因为荷叶具有减肥的功效，会促进食物的消化，胎儿如果不能及时吸收食物里的营养，会对胎儿的发育造成一定的影响，而且荷叶它是凉性的物质，一般在孕期都会注意避免食用凉性的物质，因为会刺激子宫，引起宫缩，轻者引起腹部不适疼痛，重的则会引起滑胎，所以还是建议不要食用荷叶，注意孕期饮食，合理健康搭配。

食用荷叶的注意事项

　　1、用荷叶泡水时，不能用银器泡，荷叶和银器发生反应会引起中毒现象;

　　2、喝荷叶茶的时候最好不要空腹喝;

　　3、喝荷叶茶的时候最好是在饭前半小时，饭后一小时再饮用;

　　4、喝荷叶茶的时候最好不要和绿茶、普洱茶一起喝，它们脾性相冲，会相互影响之间的营养和功效;

　　5、减肥期间喝荷叶茶必须是浓茶，不然会没有效果;

　　6、最好不要在经期食用荷叶，因为荷叶有止血的作用，会对经期造成影响;

　　7、体质不好的人群不要天天食用荷叶或者饮用荷叶茶，会起到反作用。

荷叶泡水喝能减肥吗

　　荷叶泡水喝是可以起到减肥的作用的，因为荷叶本身因为里面含有生物碱，他会阻挡脂肪吸附在人体内，所以在临床医学上也会经常被用来当做减肥的药材使用，而且不会反弹。但是需要注意的是荷叶泡水减肥的时间段比较长，最好要坚持1-2个月才会显现出效果，在减肥期间也要合理饮食，健康运动，如果只靠荷叶茶减肥是不可能的，它只是起到一个辅助的作用，最主要的还是靠自己的恒心和毅力。

　　那么我们一起了解完了荷叶以后是不是觉得荷叶对我们的作用还是挺大的，但是荷叶也有需要注意的，不能食用的人群要切忌最好不要食用。在夏天用荷叶泡水喝也是一种不错的选择，清清爽爽的，还能解除因为夏季闷热烦躁带来的食物油腻感，跟夏天很搭配。