食用花椒有副作用 服用要小心这些

发布时间: 2017-07-26 17:16:00

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  花椒是我们大家都很熟悉的食物了吧,在生活中我们很多人都会选择花椒来帮助我们更好的烹饪了,而且的确是可以帮助我们把食物烹饪的美味了,但是大家知道吗,花椒在食用的时候也有很多副作用哦,下面就让我们一起看看吧。

  花椒内服过量可致中毒, 症状表现为: 头昏、恶心、呕吐、口干, 甚者抽搐、谵妄、昏迷、呼吸困难, 最后死于呼吸衰竭。这些可以作为香料,但都是辛燥大热的药材,孕妇如果经常使用易引起胎动不安。特别是长过湿疹的人群,很可能刺激湿疹再次复发,这是我们大家需要小心的地方了,一定要尽量的避免哦。

  中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕,严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难,最后呼吸衰竭而死。如果吃多了会耗气伤阴。在花椒快成熟的季节里,应用花椒的时候一定要注意,千万不要认为它是一种食用的调料,肯定无毒,其实花椒是有毒副作用的,这是我们大家都要注意的地方了,虽然花椒本身是很出色的了,但是也不能吃的太多了,否则对于身体健康来说存在不小的危害。

  花椒含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质。气味芳香可以除肉类腥膻臭气,刺激味蕾,促进唾液分泌,增加食欲,增强胃肠运动功能,有利于各种营养物质摄入和吸收。但花椒不可多食,还未完全成熟的花椒中的挥发油成分中牻牛儿醇的含量很高,食用后短期内可能造成肺及支气管出血,使呼吸极度困难,甚至造成人体中毒、昏厥,这些都是危害特别大的了,我们大家一定要注意重视起来。

  花椒是很不错的一种食物了,这是我们大家在烹饪的时候经常会用到的食物了,可以帮助我们更好的把食物烹饪美味,不过花椒也存在不少副作用了,如果我们吃的太多了,那么就会对身体健康造成伤害了,需要我们尽量避免。

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