黄精的功效与作用

发布时间: 2019-01-29 14:50:17

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  草根在我们现在生活中是非常常用的一个词了,有很多的隐含的意思,其实黄精才是真正的草根了,作为一种中药材,就上来源于草的根部,虽然说黄精不像其他的滋补品那样有那么强大的滋补的作用,但是也是有很多的功效和作用自古以来就是滋补养生的佳品,而且价格也是非常的亲民,下面就一起来跟着来了解了解。

黄精是什么

  黄精是一种非常传统的药物了,有很好的补中益气的作用,但在我们的生活中不仅是可以作为药物来使用,也是可以直接作为食物来食用的,因为黄精本身是没有什么毒副的作用,我们在服用的时候也是可以很好的放心的,是不会引起任何不舒服的状况,而且我们如果是想要选择长期服用也是可以的。

黄精的功效与作用

  1.抑菌防病

  黄精是有很好的抑菌和抗菌的作用,而且是能够很好的帮助缓解我们皮肤因为真菌引起的一些病症,我们在生活中也是可以利用黄精来很好的帮助加强心肌功能,能够很好预防分心血管等方面的一些疾病的发生。

  2.降血糖

  黄精里面是和按压有黏质液、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等,所以是能够帮助我们很好的降低血压,对于冠状动脉的血流量的增加非常的有帮助,对于血糖和尿糖的抑制有显著的效果,尤其是因为肾上腺素引起的血糖过高,所以很适合糖尿病人和慢性疾病的人群来调理身体。

  3.滋阴润肺

  黄精也是有非常不错的滋阴润肺的消费,能够达到很好的生津止渴、补肾强身的作用,我们如果是想要很好的益脾养血也是可以很好的利用黄精,我们如果是有干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸软的现象,也是可以利用黄精来很好的帮助调理。

  4.增强免疫力

  黄精是有很好的降血压、降血脂和降血糖的作用,对于动脉硬化和抗菌方面也是有很好的作用和效果,女性朋友也是可以很好的利用黄精来帮助延缓衰老,免疫激活细胞。

黄精的营养价值

  黄精里面是含有液质、淀粉、多种氨基酸、糖分、维生素、蒽醌类化合物。所以黄精是能够很好的提高我们身体的免疫功能,增强我们身体的抗病能力,黄精也是非常不错的抗菌和抗衰老的食物和药材,对于男性朋友来说也是有强精的作用。黄精的有效成分是黄精多糖,能够对于因为肾上腺素引起的血糖升高起到很好的抑制的作用,经常食用是会有明显的效果的。

黄精怎么吃

  丹参黄精茶

  材料:茶叶5g,黄精6g,丹参10g,开水适量。

  做法:

  1.我们首先就是将黄精和丹参研磨成粉末状,然后是用干净的布进行包好,制作成药包。

  2.在茶壶里面是放入适量的清水,然后是放入药包,用大火将其煮开了,然后是关火焖10分钟左右就可以了。

  3.在茶叶杯里面放入5g茶叶,然后就上倒入刚用药包煮好的水,倒完之后,盖上盖子,焖大约5到10分钟左右就是可以饮用了。这款饮品是能够很好的帮助活血补血,对于男性朋友来说是有补肾填精的功效,很适合贫血症和细胞减少的人群。

  黄精鸡

  材料:黄精100g,鸡一只,料酒、食盐、味精、白糖、葱、生姜等适量。

  做法:

  1.首先是将鸡杀死,然后是清理干净了,将葱切成段,生姜切成片,将黄精切成段进行备用。

  2.在锅里面是加入适量的清水,用大火将其烧开了,将鸡放进去进行焯水,这样是可以去掉鸡肉里面的血气,然后是捞出来洗干净了。

  3.将鸡放入锅里面,然后是加入黄精以及适量的水,接着就是加入料酒、白糖、姜片和葱段,我们先用大火烧开了,然后是用小火慢慢的炖,大约是一个半小时就可以了,这样就是可以将鸡肉煮烂了,将里面的黄精、葱段以及姜片都捡出来,撒上一些食盐和味精就是可以出锅食用了。

  功效:这款食物是能够很好的帮助补中益气,对于润肺和补肾有很好的效果,很适合身体乏力和虚弱的人群来进行食用和滋补。

黄精的宜忌人群

  我们如果是在生活中经常腹泻,而且每天是有很多的痰,我们就是不适合食用黄精,否则就是会增加腹泻的次数,因为黄精是有润肠的作用。

孕妇可以吃黄精吗

  孕妇也是可以食用黄精的,因为黄精对于脾胃虚弱和身体乏力有一定的作用,孕妇食用一些是能够很好的帮助改善身体。

吃黄精的注意事项

  我们在选择黄精的时候是要很好的注意,因为如果是选择不对的话,就是会影响到养生的效果,我们在选择的时候尽可能是选择比较肥大的,肉质比较好的,这样切开之后里面是油滋滋的,我们一定是要注意质肉头黄精,因为这样的营养价值是会更高一些。

  我们在生活中是可以利用黄精来泡水喝,我们坚持每天饮用是可以帮助降低血糖,而且有很好的治疗肾虚的作用,帮助疏通身体的血管,能够让我们感觉到有活力和精神。所以对于我们的上班族来说,在平时可以泡一些黄精水来提神抗疲劳,让我们的工作是能够更加有效率,还可以保健身体。

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