如何识别真假鸡内金

发布时间: 2019-01-08 05:41:20

徐炳国副主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

  鸡内金就是我们生活中比较常见的一种中药材了,对我们身体的作用是非常的大的。我们很多的疾病和身体不适都是可以利用鸡内金来很好的调理和治疗,但是现在市面上假的的鸡内金是非常多的,所以我们在生活中就是要很好的注意怎么鉴别真假鸡内金,为大家介绍一些非常不错的方法。

如何识别真假鸡内金

  看颜色:如果是真的鸡内金的话,表面的黄色、黄绿色、黄褐色,如果是老的鸡内金就是会稍微黑一些,假的的鸡内金所有的色泽都是差不多的,所以就是可以容易的找到两个色泽相同的、对于鸡内金来说,如果是完整、个大而且色黄,这样就是上佳的。所以大多数的假的鸡内金的色泽都是比较的统一都是黄色的。

  看形态:真的鸡内金是不规则的,而且多数是长椭圆形的囊形片或卷片,一般来说厚度是在2毫米左右。而且是有非常明显和清晰的纵横条状纹路,这些纹路都是不规则的,而假的的鸡内金的形状都是比较相似的,厚度是要比真的鸡内金厚的,虽然说条纹是比较明显和清晰,但是纹路都是有规律性的,而且宽度都是差不多。

  看断面:对于真的鸡内金来说,是比较容易碎的,但是我没呢掰断了是能够感觉到一定的韧性,如果是将断面放到灯光下面,就是能够看到断面是胶质状的,而且是会泛出淡淡的光泽。但是假的鸡内金是非常脆的,而且很容易就是出现了碎渣,我们掰断之后是没有任何是韧性的,而且在灯光下,断面也是没有光泽的。

  泡水:真的鸡内金是一般都是家鸡,所以干燥沙囊内壁,我们就是用水浸泡也是不容易烂的,而假的的鸡内金多数用淀粉或者是面粉煮熟后制作而成的,所以这些鸡内金在遇到水之后就是会容易出现变烂的状况。

鸡内金的鉴别方法

  正品鸡内金主要特征:形状主要是长椭圆形卷曲状,颜色也是黄质量越好,而且有波状的皱纹,而且非常薄,有些透明,断面是呈胶质状的,真的鸡内金光泽性比较好,有一些腥的气味。如果是混淆品鸭内金,一般来说多是碟片状,而且是暗绿色的,波皱纹是会非常少,而且不明显,断面也是比较厚,但是没有光泽。鹅的鸡内金多数都是圆片状或碎块片,颜色多是黄白色,非常的平滑,而且是没有光泽的。

鸡内金的功效和作用

  治疗饮食积滞

  我们是可以利用鸡内金来很好的消食和化积,而且是有“化食丹”之称。鸡内金的作用是非常的强的,而且有比较广泛的应用,所以不管是什么积食,鸡内金都是有很好的消食的作用。如肉积、面积、谷积等。

  治疗脾胃虚弱、脾胃失调

  如果是有小儿疳积在内的脾胃虚弱或脾胃失调病证,都是可以用鸡内金来很好的帮助治疗的,不仅是可以很好的开胃健脾,而且可以消食,这就可以标本兼治,很好的恢复肠胃对食物的消化和吸收等功能。

  治疗遗精遗尿

  我们在生活中除是可以用一些药物来很好的补肾固摄,也是可以通过很好的调理我们的脾胃来帮助不先天。鸡内金的有涩精止遗的作用,能够很好的使得我们的肾精得到补养,对于遗精和遗尿是有标本兼治的作用。

  治疗多种结石

  对于患有多种结石,在治疗的时候以排石为目的,不管是胆结石、肾结石、膀胱结石还是尿道结石,都是因为不能够很好的排出体外,而鸡内金就是非常不错的消石选择。

  我们在生活中鉴别真假鸡内金是可以从颜色、形态、断面、泡水等方面来进行。我们在生活中可以用鸡内金做一些美味的食物,能够很好的帮助我们调理身体。但是我们要知道是药三分毒,所以大家是要注意不要每天都服用了,避免对身体产生副作用了。

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